Ванильные сырники с семолиной и рисовой мукой

Творог тщательно разминаем вилкой.

Добавляем яйцо, обычный и ванильный сахар. Хорошенько все перемешиваем.

Добавляем семолину и 1 ст. л. муки.

Хорошенько все перемешиваем до однородности и оставляем постоять минут на 5-10.

Руки смачиваём в холодной воде, формируем сырники и обваливаем их в оставшейся муке.

Выкладываем сырники на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом.

Обжариваем сырники с двух сторон по 3 минуты до готовности.

Приятного аппетита!