Ленивые вареники с творогом

Берем пачку творога, вилкой разминаем его в миске.

Добавляем к творогу яичный желток.

Добавляем сахар, перемешиваем.

И всыпаем муку.

Замешиваем тесто.

Заканчиваем замес на столе. Тесто будет очень мягким.

Из теста формируем "колбаски", режем их кусочками.

Часть получившихся ленивых вареников я заморозила, а часть отварила сразу. Бросаем их в кипящую воду и варим по 3 минуты поле закипания.

Приятного аппетита!