Шурпа по - домашнему со свининой и аджикой
        
        Понравился 0 поварам
        Просмотрен 10829 раз
        
    
     
            Люблю этот томатный суп, но его как я знаю по правилам готовят с бараниной, но я ее не особо ем, так как мне баранина не особо нравиться из - за специфического вкуса, но пределам фантазии нет в кухни и можно выйти с рамок и приготовить с любимой свининой и наслаждаться вкусом. Советую попробовать.
       
    
        Ингредиенты
        
            
        
        
    
       
    - Картофель 150 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Свинина 150 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Морковь 40 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Перец душистый щепотка
- Кинза 10 гр.
- Сок томатный 100 гр.
- Аджика 50 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Лук зеленый 30 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Лавровый лист 2 шт.
- Приправа для овощей щепотка
        Приготовление30-60 минут
        
             
 
        
    
	Шаг 1 из 8
	
        
        
         
       
Подготовить нужные ингредиенты.
 
    
	Шаг 2 из 8
	
        
        
         
       
Свинину нарезать крупным кубиком и обжарить на растительном масле.
 
    
	Шаг 3 из 8
	
        
        
         
       
К мясу добавить нарезанный средним кубиком картофель и слегка обжарить.
 
    
	Шаг 4 из 8
	
        
        
         
       
К мясу и картофелю добавить морковь и лук нарезанный и обжарить.
 
    
	Шаг 5 из 8
	
        
        
         
       
Добавить томатный сок и аджику и залить все водой. Варить на медленном огне 20 минут.
 
    
	Шаг 6 из 8
	
        
        
         
       
Нарезать мелко зелень.
 
    
	Шаг 7 из 8
	
        
        
         
       
Добавить зелень в шурпу и специи по вкусу. Про варить еще в течении 5 - 10 минут.
 
    
	Готово!
	
        
        
         
       
Приятного аппетита.
 
    - Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
        Комментарии 1
        
    
    
    
    Это издевательство над шурпой. Назовите этот суп как-нибудь по другому.
12 февраля 2025 18:33 
            Ответить
            
            
        Драники с грибами и сыром
            Множество рецептов драников можно найти на просторах интернета, в ку ...
            12.05.2016, 07:50
        
        
            
            Zoya7
        
    Зеленый борщ
            Зеленый борщик со шпинатом и свекольной ботвой! ...
            25.04.2015, 23:42
        
        
            
            Zaha
        
    Суп фасолевый
            Суп с фасолью – очень вкусное, сытное и питательное первое блюдо, ед ...
            13.08.2018, 11:17
        
        
            
            тамара агапитова
        
    Картофельные лодочки
            Картофельные половинки фаршированные сыром с зеленью укропа. Вкусный ...
            03.08.2013, 23:38
        
        
            
            Татьяна Маражо
        
    Рассольник с грибами
            Рассольник - старинное блюдо русской кухни, основной ингредиент кото ...
            01.10.2018, 17:43
        
        
            
            тамара агапитова
        
    Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами
            Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами вкусный, легкий и нежный. ...
            02.08.2017, 23:13
        
        
            
            Ира Ли
        
    Картофельный салат "Розмари"
            Салат из американской кухни. Сытный и ароматный. Подойдет как гарнир ...
            26.05.2014, 18:37
        
        
            
            Вьюга
        
    Суп с ботвой редиса и щавелем
            Суп с ботвой редиса и щавелем. Суп очень вкусный - с кислинкой, благ ...
            05.10.2016, 10:29
        
        
            
            lorik26
        
    Борщ с пекинской капустой
            Этот борщ вкусный и легкий с пекинской капустой. Многие используют з ...
            20.11.2015, 23:17
        
        
            
            lorik26
        
    Салат с ветчиной и хрустящим картофелем
            Салат с ветчиной и хрустящим картофелем. Это вкуснейший салат может  ...
            15.12.2017, 13:59
        
        
            
            lorik26
        
    
 Ольга
            Ольга