Шурпа по - домашнему со свининой и аджикой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11162 раз
Люблю этот томатный суп, но его как я знаю по правилам готовят с бараниной, но я ее не особо ем, так как мне баранина не особо нравиться из - за специфического вкуса, но пределам фантазии нет в кухни и можно выйти с рамок и приготовить с любимой свининой и наслаждаться вкусом. Советую попробовать.
Ингредиенты
- Картофель 150 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Свинина 150 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Морковь 40 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Перец душистый щепотка
- Кинза 10 гр.
- Сок томатный 100 гр.
- Аджика 50 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Лук зеленый 30 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Лавровый лист 2 шт.
- Приправа для овощей щепотка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Свинину нарезать крупным кубиком и обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 8
К мясу добавить нарезанный средним кубиком картофель и слегка обжарить.
Шаг 4 из 8
К мясу и картофелю добавить морковь и лук нарезанный и обжарить.
Шаг 5 из 8
Добавить томатный сок и аджику и залить все водой. Варить на медленном огне 20 минут.
Шаг 6 из 8
Нарезать мелко зелень.
Шаг 7 из 8
Добавить зелень в шурпу и специи по вкусу. Про варить еще в течении 5 - 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это издевательство над шурпой. Назовите этот суп как-нибудь по другому.
12 февраля 2025 18:33
Ответить
Картофельное пюре со сметаной
Картофельное пюре - это универсальный гарнир, который сочетается абс ...
28.08.2021, 18:13
Yulia.
Папас с артишоками
Ароматное веганское блюдо Папас(картофель) готовят в провинциях Испа ...
26.04.2015, 00:55
Zaha
Горчичный картофель
Это блюдо, скорее из разряда - картофельный салат, но тем не менее, ...
07.05.2014, 20:15
Картофель в сметане на гарнир
Какой гарнир бывает больше распространен чес картофель, да наверное ...
22.07.2020, 07:08
Nadin 05
Картофельные зразы с шампиньонами
Название зразы произошло от польского zrazy, означающего "отрезанный ...
09.11.2012, 13:54
тамара агапитова
Капусняк с фасолью
Капусняк - лучшее национальное блюдо украинской, польской и словацко ...
13.01.2016, 20:00
тамара агапитова
Тушеный картофель с мясом
Тушеный картофель с мясом - это отличный вариант обеда или ужина. Бл ...
24.06.2017, 14:46
Ира Ли
Картофель запеченный в молоке с сыром
Картофель, запеченный в молоке с сыром - это отличный вариант повсед ...
29.08.2020, 23:06
uliay
Картофель запеченый в беконе
Сегодня приготовим картофель запеченый в беконе. Это действительно о ...
17.11.2020, 20:12
Nadin 05
Запеченный картофель с сыром
Это блюдо из картофеля очень простое, которое не требует много усили ...
20.11.2015, 20:35
Ellisa