Вход

Суп с цветной капустой и сарделькой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1044 раз
фото рецепта: Суп с цветной капустой и сарделькой
(4.45)
2298 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я очень люблю супы такого плана - и вкусно, и не слишком хлопотно. Делать ли зажарку из сардельки или просто добавить ее в суп в измельченном виде - дело ваше, получится в любом случае вкусно. Вместо сарделек я иногда беру подкопченые сосиски.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Мелко порезать репчатый лук. Выложить его со сливочным маслом на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сарделькой шаг №1
Шаг 2 из 8

Порезать кубиками сардельку, обжарить вместе с луком.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сарделькой шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить измельченный помидор, продолжить готовить до мягкости помидоров.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сарделькой шаг №3
Шаг 4 из 8

Разобрать на соцветия цветную капусту. Выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сарделькой шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить мелко порезанный болгарский перец, измельченную морковь, сельдерей.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сарделькой шаг №5
Шаг 6 из 8

Перекладываем зажарку.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сарделькой шаг №6
Шаг 7 из 8

Заливаем кипятком, добавляем соль, лавр и душистый перец. Варим на медленном огне до готовности (20 минут).

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сарделькой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сарделькой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам