Суп с рыбными консервами и рисом - отличное первое блюдо для разнообразия вашего повседневного обеденного стола. Суп получается вкусным, с насыщенным рыбным ароматом. Консервы можно использовать любые, я взял - сардины в масле.
Картофель очищаем и режем кубиками в кастрюлю. Заливаем водой, доводим до кипения, солим, добавляем промытый рис. Варим картофель с рисом до готовности (25-30 минут).
Шаг 2 из 8
Открываем баночку рыбных консервов.
Шаг 3 из 8
Рыбу немного разминаем вилкой.
Шаг 4 из 8
Лук и морковь режем, помещаем в сковороду, вливаем растительное масло.
Шаг 5 из 8
Обжариваем овощи до мягкости.
Шаг 6 из 8
Когда картофель и рис будут готовы, добавляем в кастрюлю обжаренные овощи.
Шаг 7 из 8
А также, добавить рыбные консервы и специи. Варить суп на медленном огне минут 5. Далее добавить лавровый лист и чеснок. Кипятить суп еще 5-7 минут. Готовый суп посыпать измельченным свежим укропом.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
