Куриный суп с лапшой

Нарезать мясо курицы на куски, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь вариться. Как только мясо закипит, нужно снять пену.

Почистить и порезать картофель. Добавить картошку к закипевшей курице.

Нарезать лук и натереть на крупной терке морковь. Пережарить их на растительном масле, до золотистого цвета.

Когда картофель сварится, добавить в кастрюлю пережарку с морковью и луком, лавровый лист, соль, черный перец, зелень укропа и петрушки, куриный кубик

и лапшу. Довести до кипения и выключить огонь.

Готовый суп налить в тарелку, можно добавить сметану или майонез, по вкусу. Приятного аппетита!