Вход

Куриный суп с рисом и яйцом пашот

Понравился 0 поварам Просмотрен 380 раз
фото рецепта: Куриный суп с рисом и яйцом пашот
(4.21)
5788 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Суп с рисом, зеленым луком, зеленым замороженным горошком и яйцом пашот. Это очень быстрый в приготовлении суп, если у вас уже сварен куриный бульон и рис. Рис можно использовать вчерашний - холодный.
Ингредиенты
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9

Приготовить куриный бульон из любых частей курицы. Мясо отделить от костей, бульон процедить.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом и яйцом пашот шаг №1
Шаг 2 из 9

По тарелкам разложить вареный рис и мясо курицы.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом и яйцом пашот шаг №2
Шаг 3 из 9

Горошек и зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом и яйцом пашот шаг №3
Шаг 4 из 9

В процеженный бульон добавить чеснок, веточки тимьяна, лавровый лист, перец. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом и яйцом пашот шаг №4
Шаг 5 из 9

Яйцо вбить в пиалу.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом и яйцом пашот шаг №5
Шаг 6 из 9

И аккуратно, чтобы не повредить желток, перевернуть в бульон. Варить пару минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом и яйцом пашот шаг №6
Шаг 7 из 9

Яйцо вынуть из бульона и отправить в тарелку.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом и яйцом пашот шаг №7
Шаг 8 из 9

Залить бульон в тарелку, добавить перец чили и зелень - у меня петрушка, листья мяты и шпинат.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом и яйцом пашот шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом и яйцом пашот шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно.
21 апреля 2018 23:55
Отличный суп!
21 апреля 2018 21:23
Похожие рецепты по ингредиентам