Рисовый суп с квашеной капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 222 раз
фото рецепта: Рисовый суп с квашеной капустой
(4.41)
7015 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рисовый суп с квашеной капустой. Чтобы суп на выходе получился легкий, тогда его нужно приготовить на курином или овощном бульоне, можно на воде. Если готовить суп в холодные зимние дни, тогда лучше сварить говяжий крепкий бульон. Вкусный и быстрый в приготовлении суп.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

На ложке растительного масла обжарьте минуты 3 мелко нарезанный лук и морковь мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с квашеной капустой шаг №1
Шаг 2 из 8

Потом добавьте картофель и жарьте еще минуту на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с квашеной капустой шаг №2
Шаг 3 из 8

Рис заранее промойте под проточной водой. Всыпьте в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с квашеной капустой шаг №3
Шаг 4 из 8

Залейте куриным бульоном и варите после закипания на малом огне до готовности риса и картофеля. На это уйдет минут 15.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с квашеной капустой шаг №4
Шаг 5 из 8

Пришло время квашеной капусты. Добавьте капусту, доведите до кипения и варите пять минут.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с квашеной капустой шаг №5
Шаг 6 из 8

Мелко нарежьте чеснок - у меня зеленый молодой, соль, перец, куркуму и специи по вкусу. Варите еще пять минут на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с квашеной капустой шаг №6
Шаг 7 из 8

Разлейте суп, добавьте мясо курицы и зелень.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с квашеной капустой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с квашеной капустой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам