Суп куриный с пшеном

Понравился 0 поварам Просмотрен 126 раз
фото рецепта: Суп куриный с пшеном
(4.44)
2438 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Питательный суп на курином бульоне. Обычно пшено не используется для приготовления первых блюд, хотя суп из него получается вкусный! Попробуйте приготовить такой супчик для разнообразия. Для бульона можно использовать любые части курицы, я использовала основания грудки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Курица
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Сварить бульон из курицы, в процессе варки посолить его. Кусочки курицы вынуть из бульона, а сам бульон процедить.

Фото приготовление рецепта: Суп куриный с пшеном шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель очистить, порезать кубиками и отправить в бульон. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Суп куриный с пшеном шаг №2
Шаг 3 из 7

Тщательно промыть пшено, заложить его в бульон. Варить на медленном огне. Добавить соль по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Суп куриный с пшеном шаг №3
Шаг 4 из 7

Тем временем необходимо очистить луковицу и морковь, измельчить их и обжарить в небольшом количестве масла. Добавить обжаренные овощи в суп, когда картофель и крупа будут практически готовы.

Фото приготовление рецепта: Суп куриный с пшеном шаг №4
Шаг 5 из 7

Мясо курицы снять с кости, отправить в суп за 5 минут до окончания варки.

Фото приготовление рецепта: Суп куриный с пшеном шаг №5
Шаг 6 из 7

В последнюю очередь добавить зелень, лавр, перец черный молотый.

Фото приготовление рецепта: Суп куриный с пшеном шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп куриный с пшеном шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам