Английский рисово-куриный сливочный суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 4397 раз
Вкусный, насыщенный суп со сливочным ароматом.
Спасибо за рецепт Нине-супербабушке.
Спасибо за рецепт Нине-супербабушке.
Ингредиенты
- Курица (любые её части) 300 г
- Петрушка (веточки) 4 шт
- Лук-порей 100 г
- Бульон (куриный) 1 л
- Масло сливочное 3 ст.л.
- Сырок плавленый 100 г
- Рис 80 г
- Соль, перец
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отварить куриный бульон, процедить. Мясо - разобрать.
Шаг 2 из 6
Довести бульон до кипения, добавить рис и веточки петрушки, связанные ниткой. Варить на медленном огне около 10 минут.
Шаг 3 из 6
Растопить в сковороде масло и обжарить в нем порей вместе с мясом.
Шаг 4 из 6
Добавить зажарку в бульон с рисом, варить ещё 5 мин. на сред.огне.
Шаг 5 из 6
Вынуть веточки петрушки и добавить плавленный сыр, перемешать и дождаться, пока сыр расплавится, и сразу снять с огня.
Готово!
Суп оказался очень вкусным, насыщенным, густым, ароматным.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет