Суп с рисовый с томатами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2889 раз

Этот лёгкий в приготовлении суп, очень вкусный! Рис, мясо и томаты — это те ингредиенты, которые отлично сочетаются в рисовом томатном супе. Томатный суп назвать безвкусным не получится — в нем и вкус, и запах, и аромат кавказского плова.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1шт.
- Бульон куриный 2,5 литра
- Укроп 0,5 пучка
- Масло оливковое 2 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Рис 3 ст. лож.
- Базилик 1 веточка
- Чеснок 0,5 головк
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Начнём суп с приготовления бульона. Ставим отваривать куриные окорочка.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь чистим и нарезаем кружочками.

Шаг 3 из 8
Помидоры для супа выбираем слегка переспелые, мягкие. Разрезаем их и натираем на тёрке, оставляя кожицу в руке.

Шаг 4 из 8
Лук и морковь пассеруем, когда они станут мягкими, добавим к нему протёртые томаты.

Шаг 5 из 8
Продолжаем пассеровать вместе.

Шаг 6 из 8
Рис предназначенный в суп промываем до прозрачности и отправляем в суп.

Шаг 7 из 8
Через 20 минут в суп отправляем рис и пассеровку,солим, перчим, а также зелень. Даём покипеть несколько минут и выключаем.

Готово!
Суп готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, готовила подобный суп.
5 июля 2015 23:09
Ответить
Какой аппетитный супец!
5 июля 2015 15:19
Ответить
Суп с заварными манными клецками
Мне очень приглянулся этот рецепт именно формой клецек и способом пр ...
29.03.2012, 08:23
Zoya7
Щи с квашеной капустой и бужениной
Щи из квашеной капусты - старинное блюдо русской кухни. Блюдо вкусно ...
24.03.2017, 14:27
Zoya7
Борщ с фасолью и свекольной ботвой
Раньше с ботвой варили супы и борщи, делали крупяные блюда, пекли пи ...
17.06.2015, 22:06
тамара агапитова
Суп с фасолью рисом и томатом
Сегодня приготовим простой, но очень вкусный крестьянский суп с фасо ...
09.06.2021, 11:30
тамара агапитова
Щи из квашеной капусты
Казалось бы, ну что в этом блюде особенного. Но на самом деле, это о ...
21.02.2012, 12:49
Zoya7
Рассольник с сосисками
Если вам надоел обычный, классический рассольник, то добавив в суп в ...
17.03.2016, 20:37
Zoya7
Суп из щавеля с грибами
В сезон щавеля можно сварить отличный, легкий суп. Хотя консервирова ...
10.05.2017, 19:00
Zoya7
Щи со свежей капустой и копченой колбасой
Вариантов приготовления щей очень много. Сегодня я их сварила с копч ...
20.03.2015, 11:49
Zoya7
Рассольник с томатом
Рассольник ничем нельзя испортить, а с томатной пастой, по ингредиен ...
01.02.2017, 21:16
тамара агапитова
Суп из чечевицы с цветной капустой
Суп из чечевицы с цветной капустой. Суп не совсем турецкий, но уж то ...
08.07.2019, 14:31
lorik26