Суп рисовый на бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4742 раз

Сегодня хочу предложить вам лёгкий и быстрый в приготовлении рисовый суп на мясном бульоне. Конечно бульон должен быть приготовлен заранее. В нём мы варили мясо на пирожки. по вкусу суп чем-то напоминает харчо.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 2,5 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Чеснок 4-5 зубков
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон мясной 2,5 л
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 7
Пока разогревается на плите бульон, мы нарезаем морковь полукольцами, лук мелкими кубиками.

Шаг 3 из 7
Отправляем их пассероваться на растительном масле.Пассеруем до мягкости, а не до золотистости.

Шаг 4 из 7
Мелко нарезаем чеснок, подготавливаем хмели-сунели.

Шаг 5 из 7
В закипевший бульон отправляем рис и корень сельдерея.

Шаг 6 из 7
Через 15 минут отправляем в суп томатную пасту, пассерованные лук и морковь и зелень Солим и перчим по вкусу. Настаиваем 10 минут.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная тарелочка, такой цвет насыщенный.
4 апреля 2017 01:04
Ответить
Куринные голени с нутом
Нут - это бобовое растение, не такое популярное, как фасоль или горо ...
22.08.2019, 23:38
OdryParker
Куриные голени с луком и шампиньонами
Куриные голени, приготовленные с луком и шампиньонами могут стать от ...
24.10.2021, 23:19
uliay
Запеченная куриная ножка со специями
Очень вкусная и сочная куриная ножка.
20.03.2015, 13:01
ihajse
Куриные голени в майонезе
Курочка в кулинарном рукаве для запекания получается мягкой, вкусной ...
06.01.2017, 20:47
Pearl
Подкопченные голени в мультиварке с гарниром
Подкопченные колени в мультиварке с гарниром из риса, отличное второ ...
11.11.2016, 00:32
Лилиya
Куриные ножки в маринаде из киви
Очень вкусные и сочные куриные ножки в маринаде из киви и майонеза. ...
12.03.2014, 19:08
Oduvanchik
Куриная голень в духовке
Голени невозможно испортить, разве что вы будете запекать их в сахар ...
18.05.2018, 21:27
тамара агапитова
Куриные голени с овощами в соусе
Куриные голени — это один из тех продуктов, которые готовятся легко ...
17.01.2020, 20:26
тамара агапитова
Детское блюдо Рак
Когда ребенок вредничает с едой, каждая мама начинает придумывать сп ...
30.05.2016, 01:03
OdryParker
Курица с картошкой и черносливом в сметане
Курочка с картошкой - это всегда очень вкусно и сытно, а приготовлен ...
22.01.2022, 19:54
uliay