Суп рисовый на бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4845 раз
Сегодня хочу предложить вам лёгкий и быстрый в приготовлении рисовый суп на мясном бульоне. Конечно бульон должен быть приготовлен заранее. В нём мы варили мясо на пирожки. по вкусу суп чем-то напоминает харчо.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 2,5 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Чеснок 4-5 зубков
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон мясной 2,5 л
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Пока разогревается на плите бульон, мы нарезаем морковь полукольцами, лук мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Отправляем их пассероваться на растительном масле.Пассеруем до мягкости, а не до золотистости.
Шаг 4 из 7
Мелко нарезаем чеснок, подготавливаем хмели-сунели.
Шаг 5 из 7
В закипевший бульон отправляем рис и корень сельдерея.
Шаг 6 из 7
Через 15 минут отправляем в суп томатную пасту, пассерованные лук и морковь и зелень Солим и перчим по вкусу. Настаиваем 10 минут.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная тарелочка, такой цвет насыщенный.
4 апреля 2017 01:04
Ответить
Абрикос с творогом и грецким орехом
Вкусный и полезный десерт из спелого темно-оранжевого абрикоса и тво ...
03.08.2015, 23:05
mnat
Десерт "Вкус лета"
О пользе абрикос много писать не буду: трехсот граммов этих фруктов ...
19.07.2012, 10:04
Marina30
Полезный завтрак из фруктов и мюсли
Полезный завтрак из фруктов и мюсли . Хочу поделиться с вами рецепто ...
10.06.2017, 15:11
ihajse
Абрикосовый пирог
Быстрый пирог на творожном тесте с абрикосами и орешками кешью. Этот ...
09.05.2021, 13:45
OdryParker
Абрикосы половинками в сиропе на зиму
В сезон фруктов многие заготавливают их на зиму. Предлагаю вам свой ...
05.08.2020, 23:37
Yulia.
Абрикосовый мармелад
Десерт на основе пюре из абрикоса с агар-агаром. Вкусное и полезное ...
21.02.2015, 19:54
mnat
Абрикосовый компот с апельсином и лимоном
Очень вкусный и ароматный абрикосовый компот получаются по этому рец ...
03.07.2021, 19:58
the_dream
Клафути с абрикосами и вишней
Начался сезон абрикосов. Предлагаю рецепт на тему ленивых летних блю ...
28.07.2016, 18:33
Marina30
Пирог с абрикосами в мультиварке
Перед Вами постный пирог с абрикосами, приготовленный в мультиварке. ...
24.12.2017, 19:33
ОльгаЧ
Салат с персиком, ежевикой и малиной
Салат с персиком, ежевикой и малиной. Хочу поделиться с вами рецепто ...
19.08.2017, 20:00
ihajse

mnat