Суп рисовый на бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4522 раз

Сегодня хочу предложить вам лёгкий и быстрый в приготовлении рисовый суп на мясном бульоне. Конечно бульон должен быть приготовлен заранее. В нём мы варили мясо на пирожки. по вкусу суп чем-то напоминает харчо.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 2,5 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Чеснок 4-5 зубков
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон мясной 2,5 л
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 7
Пока разогревается на плите бульон, мы нарезаем морковь полукольцами, лук мелкими кубиками.

Шаг 3 из 7
Отправляем их пассероваться на растительном масле.Пассеруем до мягкости, а не до золотистости.

Шаг 4 из 7
Мелко нарезаем чеснок, подготавливаем хмели-сунели.

Шаг 5 из 7
В закипевший бульон отправляем рис и корень сельдерея.

Шаг 6 из 7
Через 15 минут отправляем в суп томатную пасту, пассерованные лук и морковь и зелень Солим и перчим по вкусу. Настаиваем 10 минут.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная тарелочка, такой цвет насыщенный.
4 апреля 2017 01:04
Ответить
Куриные бедрышки, запеченные в духовке
Очень пикантными получаются бедра с соевым соусом, паприкой и чеснок ...
29.10.2016, 13:18
Marina30
Отбивная из мякоти куриного бедра
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, нежных с хрустящей корочкой ...
16.11.2020, 11:47
Marina30
Куриный гуляш с шампиньонами
Очень вкусный и ароматный гуляш получается из куриного бедра и шампи ...
18.09.2021, 07:41
the_dream
Салат из курицы с морковью и свеклой
Салат из курицы с морковью и свеклой. Салат готовится быстро, вот то ...
04.10.2017, 19:43
lorik26
Курица запечённая в духовке с луком
Курица - это всегда хорошее дополнение к любому гарниру. Попробуйте ...
12.09.2015, 01:49
lakshmi
Капустный суп с курицей и клецками
Какой же вкусный суп с домашней лапшой, а мы сделаем более эксклюзив ...
18.11.2011, 13:25
belis07
Куриные бедра по-домашнему
Куриные бедра по-домашнему. Я очень люблю готовить таким образом кур ...
09.10.2020, 17:50
lorik26
Заливное с курицей и овощами.
Это незамысловатое заливное послужит украшение вашего стола. ...
27.12.2012, 14:06
тамара агапитова
Остро-сладкие куриные бедрышки
Этот рецепт для любителей сочетания сладкого с острым. Получается ме ...
30.10.2016, 11:15
Marina30
Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом
Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом. Это отличное б ...
25.11.2019, 16:06
lorik26