Суп рисовый на бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5089 раз
Сегодня хочу предложить вам лёгкий и быстрый в приготовлении рисовый суп на мясном бульоне. Конечно бульон должен быть приготовлен заранее. В нём мы варили мясо на пирожки. по вкусу суп чем-то напоминает харчо.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 2,5 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Чеснок 4-5 зубков
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон мясной 2,5 л
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Пока разогревается на плите бульон, мы нарезаем морковь полукольцами, лук мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Отправляем их пассероваться на растительном масле.Пассеруем до мягкости, а не до золотистости.
Шаг 4 из 7
Мелко нарезаем чеснок, подготавливаем хмели-сунели.
Шаг 5 из 7
В закипевший бульон отправляем рис и корень сельдерея.
Шаг 6 из 7
Через 15 минут отправляем в суп томатную пасту, пассерованные лук и морковь и зелень Солим и перчим по вкусу. Настаиваем 10 минут.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная тарелочка, такой цвет насыщенный.
4 апреля 2017 01:04
Ответить
Диетический суп с куриными кнелями
Предлагаю рецепт вкуснейшего диетического, сытного, полезного супа, ...
01.08.2021, 10:49
Zoya7
Капуста с фрикадельками
Капуста с фрикадельками. Это самостоятельное второе блюдо можно приг ...
11.06.2019, 16:07
lorik26
Куриные котлеты в томатном соусе
Мне нравятся блюда, которые можно готовить без предварительного обжа ...
11.10.2018, 18:26
тамара агапитова
Куриные котлеты с редисом и зеленым луком
Котлеты из куриного фарша с редисом, зеленым луком и петрушкой. Очен ...
07.05.2018, 14:49
lorik26
Куриные котлеты с отварным яйцом
Хочу предложить куриные котлеты приготовленные по этому рецепту. Для ...
27.02.2022, 18:00
the_dream
Мясные вафли
Иногда так хочется чего-нибудь необычного. Вот в такой момент мне пр ...
30.09.2020, 09:23
Yulia.
Куриные котлеты с мятой
Куриные котлеты с мятой. Котлеты часто готовят с большим количеством ...
31.05.2018, 20:10
lorik26
Домашняя жареная колбаса.
Один из самых простых вариантов. Колбасу готовила на праздничный сто ...
01.03.2012, 09:33
mama Tasi
Куриная домашняя колбаса с салом
Куриная домашняя колбаса с салом. Хочу поделится с вами хорошим реце ...
17.04.2021, 16:01
ihajse
Молочные куриные зразы с моцареллой и вялеными томатами
Я показывала удачный рецепт молочных котлет. Это мои вариации на дан ...
09.02.2013, 13:40
манюша

mnat