Суп рисовый на бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4330 раз
Сегодня хочу предложить вам лёгкий и быстрый в приготовлении рисовый суп на мясном бульоне. Конечно бульон должен быть приготовлен заранее. В нём мы варили мясо на пирожки. по вкусу суп чем-то напоминает харчо.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 2,5 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Чеснок 4-5 зубков
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон мясной 2,5 л
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Пока разогревается на плите бульон, мы нарезаем морковь полукольцами, лук мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Отправляем их пассероваться на растительном масле.Пассеруем до мягкости, а не до золотистости.
Шаг 4 из 7
Мелко нарезаем чеснок, подготавливаем хмели-сунели.
Шаг 5 из 7
В закипевший бульон отправляем рис и корень сельдерея.
Шаг 6 из 7
Через 15 минут отправляем в суп томатную пасту, пассерованные лук и морковь и зелень Солим и перчим по вкусу. Настаиваем 10 минут.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная тарелочка, такой цвет насыщенный.
4 апреля 2017 01:04
Ответить
Джамбалайя
Главный ингредиент джамбалайи - рис. Или, как говорят в Луизиане, «г ...
22.07.2012, 04:05
Мисс
Рисовая каша с бананом и яблоком в мультиварке
У кого есть мультиварка, тот в курсе, что есть программа - после при ...
09.12.2015, 15:23
lorik26
А-ля плов с грибами
Это не плов, да простят меня любители настоящего восточного плова. Н ...
14.12.2012, 17:54
тамара агапитова
Овощной плов
Самостоятельное блюдо. Можно подавать к рыбе. ...
06.05.2015, 12:09
lorik26
Плов с черносливом в мультиварке
Плов давно вписался в наш повседневный рацион питания. И готовим мы ...
14.05.2020, 15:35
uliay
Фаршированный перец по-румынски
Этот рецепт приготовления фаршированного перца отличается тем, что о ...
27.06.2014, 13:45
Natali=)
Рис с летними овощами
Легкий и вкусный рис с овощами понравиться всем без исключения. Дума ...
17.08.2015, 13:33
ihajse
Рис с вешенками
Вкусный гарнир или ужин с ароматом грибов и специй. ...
13.02.2014, 20:15
Вьюга
Рис со шпинатом (спанакоризо)
Вы не любите рис? Попробуйте приготовить его по греческому рецепту. ...
09.09.2014, 17:19
тамара агапитова
Рис с овощами
Рис получается рассыпчатым и очень вкусным! ...
30.01.2015, 00:42
Zaha