Суп рисовый на бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4616 раз

Сегодня хочу предложить вам лёгкий и быстрый в приготовлении рисовый суп на мясном бульоне. Конечно бульон должен быть приготовлен заранее. В нём мы варили мясо на пирожки. по вкусу суп чем-то напоминает харчо.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 2,5 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Чеснок 4-5 зубков
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон мясной 2,5 л
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 7
Пока разогревается на плите бульон, мы нарезаем морковь полукольцами, лук мелкими кубиками.

Шаг 3 из 7
Отправляем их пассероваться на растительном масле.Пассеруем до мягкости, а не до золотистости.

Шаг 4 из 7
Мелко нарезаем чеснок, подготавливаем хмели-сунели.

Шаг 5 из 7
В закипевший бульон отправляем рис и корень сельдерея.

Шаг 6 из 7
Через 15 минут отправляем в суп томатную пасту, пассерованные лук и морковь и зелень Солим и перчим по вкусу. Настаиваем 10 минут.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная тарелочка, такой цвет насыщенный.
4 апреля 2017 01:04
Ответить
Рис с овощами и сосисками
Рис с овощами - простое, полезное и вкусное блюдо, которое подойдет ...
10.03.2018, 19:01
Zoya7
Гарнир из риса с овощами
Рис - это один из самых распространенных гарниров. Чтобы разнообрази ...
21.05.2018, 23:15
uliay
Отварной рис с куриным филе в соевом соусе
Отварной рис с куриным филе в соевом соусе. Хочу поделиться рецептом ...
08.05.2017, 12:20
ihajse
Кичари
Это блюдо считается одним из самых сбалансированных по содержанию пи ...
31.03.2017, 11:36
МарияС
Рис с фаршем.
Для разнообразия привычного меню предлагаю приготовить рис с фаршем. ...
13.11.2016, 22:05
uliay
Салат из риса с курицей
Салат из отваренного риса - 1 стакан, маринованных шампиньонов, отва ...
23.02.2016, 14:19
lorik26
Салат с рисом и копченой колбасой
Салатик, который можно нарезать очень быстро и подать к столу на ужи ...
02.11.2015, 00:56
OdryParker
Рисовый салат с колбасой и горошком
Предлагаю приготовить очень вкусный рисовый салат с зеленым горошком ...
12.12.2016, 22:35
uliay
Овощное рагу с рисом и патиссонами
Когда, если не летом готовить овощное рагу. Предлагаю рецепт рагу с ...
13.08.2021, 17:37
Zoya7
Рис с мидиями в томатной подливе
Такое блюдо зачастую можно встретить на всем черноморском побережье, ...
07.09.2019, 19:50
Lelichka