Вход

Суп с рисом и тыквой на утином бульоне

Понравился 0 поварам Просмотрен 637 раз
фото рецепта: Суп с рисом и тыквой на утином бульоне
(4.23)
5877 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с рисом и тыквой на утином бульоне. Очень вкусный суп получился. Бульон готовила из двух утиных крыльев. Суп готовится просто и быстро - без заправки. Заложить все ингредиенты в кастрюлю и варить до готовности.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Сварить утиный бульон. Крылья вынуть, бульон процедить.

Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и тыквой на утином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 6

В чистую кастрюлю высыпать картофель, морковь, белый лук, сельдерей.

Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и тыквой на утином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 6

Рис промыть и высыпать к овощам, высыпать тыкву. разобрать мясо утки. Кожу я выбросила. Добавить целые зубчики чеснока.

Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и тыквой на утином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 6

Залить процеженным бульоном, добавить пару лавровых листов.

Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и тыквой на утином бульоне шаг №4
Шаг 5 из 6

Варим до готовности овощей и риса на минимальном огне. Заправить в конце приготовления солью и специями. Я еще добавила листья сельдерея. Специи у меня - сухой чеснок, куркума, кориандр, зира, черный и душистый перцы - все перетереть в ступке.

Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и тыквой на утином бульоне шаг №5
Готово!

Можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и тыквой на утином бульоне шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам