Томатный суп «Сальмохеро»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3669 раз

Сальмохеро это холодный томатный суп с добавлением белого хлеба. Этот суп очень популярный в Испании (Андалусия) . Я его приготовила впервые и влюбилась в этот свежий вкус ! Такой суп желательно подать перед основным блюдом, чтобы разогреть аппетит ))
Ингредиенты
- Помидор 1 кг.
- Чеснок 2-3 зубчик
- Хлеб белый 100 гр.
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 60 мл.
- Уксус винный 2 ст.л.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Спелые помидоры нарезать и уложить в чашу бендера.
Добавить зубчики чеснока. Взбить до однородной массы.

Шаг 2 из 5
Добавить кусочки белого хлеба. Взбить еще раз.

Шаг 3 из 5
Влить винный уксус, оливковое масло. Добавить соль и специи по вкусу.

Шаг 4 из 5
Суп разлить по порциям и посыпать яйцами. Нужно было еще добавить кусочки хамона. Но у меня его не было )) Порции с супом поставить в холодильник на 2 часа.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
М-м-м, как вкусно выглядит!
30 июля 2015 23:34
Ответить
Спасибочки, Ларис ! 

30 июля 2015 23:54
Ответить
Кексы с курицей
Сытные кексы с курицей прекрасно подойдут к обеду. Так же их можно в ...
10.02.2014, 16:51
Oduvanchik
Домашняя курица с вялеными помодорами и вялеными маслинами в мультиварке
Всегда готовила с домашней курицы бульон и холодное, а все из-за тог ...
21.05.2015, 14:54
asvetlanatur
Бульон с домашней лапшой
Вкусный, наваристый бульон с домашней лапшой, поверьте, это очень вк ...
22.08.2014, 15:44
тамара агапитова
Курица с картофелем запеченная в духовке
Для приготовления вкусного обеда или ужина для всей семьи не обязате ...
29.08.2020, 22:57
uliay
Салат с каперсами куриным мясом и яйцом
Салат из отварного куриного мяса с картофелем, яйцом, замороженным г ...
09.04.2016, 18:50
lorik26
Суп-лапша с грибами и мясом
Простой и вкусный суп-лапша с мясом и грибами. ...
31.03.2013, 19:46
Julcha
Лапша (Тальятелле) мясным соусом
Вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Соус для пасты готов ...
27.11.2017, 17:51
Marina30
Куриные оладьи с сыром
Для приготовления куриных оладий берите любое куриное мясо без косте ...
22.08.2021, 00:32
uliay
Курятина с картофелем, кабачком и перцем
Курицу потушим вместе с овощами, когда курица приготовится будет соч ...
01.02.2017, 15:00
mnat
Колбаски из курицы и свиного сердца
Предлагаю вам приготовить очень вкусные колбаски из курицы и свиного ...
24.10.2016, 22:49
Елена Калинина