Вход

Суп картофельный с вермишелью

Понравился 0 поварам Просмотрен 2771 раз
фото рецепта: Суп картофельный с вермишелью
(4.68)
900 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой, но вкусный домашний супчик.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Для приготовления супа в первую очередь нам потребуется куриный бульон, у меня он был сварен заранее (самый лучший бульон, на мой взгляд, получается из куриных спинок). Ставим бульон на огонь и доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с вермишелью шаг №1
Шаг 2 из 6

Картофель промываем, чистим нарезаем крупными брусочками .

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с вермишелью шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь промываем, чистим и натираем на крупной тёрке (ну или на мелкой – по вкусу), лук чистим и нарезаем четвертькольцами (или мельче).

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с вермишелью шаг №3
Шаг 4 из 6

Когда бульон закипит, выкладываем в него картофель, морковь и лук, добавляем соль, перемешиваем. Доводим все вместе до кипения.

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с вермишелью шаг №4
Шаг 5 из 6

С вермишелью главное не переборщить – иначе рискуем получить не суп а вермишелевую кашу с картофелем. Так что берем примерно 50г. Когда бульон с овощами закипит, отправляем в него вермишель, доводим до кипения, убавляем огонь и варим еще минут пять-семь.

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с вермишелью шаг №5
Готово!

Суп готов, в горячем виде разливаем по порционным тарелкам и посыпаем нарезанным зеленым луком. Хоть и простое блюдо, но очень вкусное, согревающее. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с вермишелью шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам