Холодный свекольный суп
Понравился -1 поварам
Просмотрен 4743 раз

От тарелочки холодного супа в летнюю жару, уверена, не откажется ни кто )) Хочу предложить вариант с отварной свеклой, нутом , яйцом и копченым куриным мясом. Суп на натуральном йогурте и для более выразительного вкуса в него добавлен рассол от маринованных огурчиков.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Нут 250 гр.
- Яйцо (отварное) 6 шт.
- Куриное мясо копченое 300 гр.
- Йогурт натуральный 230 гр.
- Рассол 200 мл.
- Лимон Половина
- Соль По вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Консервированный нут промыть под холодной водой , переложить в кастрюлю и размять вилкой.

Шаг 2 из 7
Добавить натертую на крупной терке отварную свеклу.

Шаг 3 из 7
Покрошить яйца и добавить кусочки копченого куриного мяса.

Шаг 4 из 7
Выложить йогурт.

Шаг 5 из 7
Влить рассол и добавить чистой холодной воды до желаемой густоты супа.

Шаг 6 из 7
По вкусу добавляем лимонный сок, соль и специи.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Удивила, Танюшка! Уверена вкусно! И конечно красиво!
14 июня 2015 11:33
Ответить
Тамарочка, спасибо ! 

14 июня 2015 16:05
Ответить
интересный вариант с нутом!
14 июня 2015 08:25
Ответить
Вкусненько с нутом ) попробуй !
14 июня 2015 16:05
Ответить
Вот с нутом я еще не пробовала 

13 июня 2015 21:23
Ответить
Вариант с нутом очень вкусный , советую попробовать ! 

13 июня 2015 21:44
Ответить

Овощи фри с лимонной солью
Овощи фри с лимонной солью. Все известно как готовить картофель фри, ...
18.03.2019, 17:36


Салат из свеклы с квашеной капустой и апельсином
Салат из отварной свеклы с квашеной капустой, апельсином, морковью, ...
12.09.2016, 19:55


Холодный свекольный суп с жареным картофелем
Холодный свекольный суп с жареным картофелем. Советую попробовать пр ...
10.10.2020, 18:12


Холодник (ботвинья) по-беларуски
Хочу познакомить вас с первым блюдом беларуской кухни - Холодник или ...
09.07.2020, 10:56


Борщ с тыквой на сметане
Борщ с тыквой имеет свой интересный вкус, а сметана заменяет мясо. ...
12.01.2015, 23:02


Фаршированная свекла
Всем любителям свеклы. Получается вкусно и сытно. ...
13.05.2014, 21:31


Свекольный салат с маринованным луком и яблоком
Вкусный и полезный зимний салат из печеных овощей. Процесс запекания ...
19.12.2015, 16:33


Пикантная свекольная закуска с орехами
Предлагаю вам приготовить вкусную, пикантную, сытную закуску из свек ...
26.11.2015, 19:02


Салат Ягоды на снегу
Этот салат простой и вкусный, для него мы будем использовать повседн ...
04.11.2015, 16:35


Салат из свеклы с орехами и фетой
Свекольный салат с фетой и орехами - невероятно вкусный салат, котор ...
15.02.2020, 15:38
