Холодный свекольный суп
Понравился -1 поварам
Просмотрен 5651 раз
От тарелочки холодного супа в летнюю жару, уверена, не откажется ни кто )) Хочу предложить вариант с отварной свеклой, нутом , яйцом и копченым куриным мясом. Суп на натуральном йогурте и для более выразительного вкуса в него добавлен рассол от маринованных огурчиков.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Нут 250 гр.
- Яйцо (отварное) 6 шт.
- Куриное мясо копченое 300 гр.
- Йогурт натуральный 230 гр.
- Рассол 200 мл.
- Лимон Половина
- Соль По вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Консервированный нут промыть под холодной водой , переложить в кастрюлю и размять вилкой.
Шаг 2 из 7
Добавить натертую на крупной терке отварную свеклу.
Шаг 3 из 7
Покрошить яйца и добавить кусочки копченого куриного мяса.
Шаг 4 из 7
Выложить йогурт.
Шаг 5 из 7
Влить рассол и добавить чистой холодной воды до желаемой густоты супа.
Шаг 6 из 7
По вкусу добавляем лимонный сок, соль и специи.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
тамара агапитова
Удивила, Танюшка! Уверена вкусно! И конечно красиво!
14 июня 2015 11:33
Ответить
Татьяна Маражо
Тамарочка, спасибо ! 
14 июня 2015 16:05
Ответить
bvlena
интересный вариант с нутом!
14 июня 2015 08:25
Ответить
Татьяна Маражо
Вкусненько с нутом ) попробуй !
14 июня 2015 16:05
Ответить
lorik26
Вот с нутом я еще не пробовала 
13 июня 2015 21:23
Ответить
Татьяна Маражо
Вариант с нутом очень вкусный , советую попробовать !
13 июня 2015 21:44
Ответить
Свекольник без зажарки в мультиварке
Свекольник в мультиварке получается очень ароматный и вкусный. Можно ...
20.02.2018, 18:26
Evangelina
Свекольник с фасолью
Если вы хотите быстро приготовить свекольник, заранее отварите свекл ...
05.11.2017, 20:08
тамара агапитова
Маринованная свекла
Предлагаю Вам приготовить маринованную вареную свеклу с горчицей, им ...
17.12.2021, 22:06
YulyaMukuta
Свекольник на хлебном квасе
Это блюдо подается холодным, его по достоинству оценят любители окро ...
22.05.2018, 18:50
Тория
Салат со свеклой, брынзой и рукколой
Салат со свеклой, брынзой и рукколой. Брынза очень хорошо сочетается ...
15.08.2017, 19:46
ihajse
Салат из капусты и свеклы с горошком и сыром
Этот салат родом из СССР, когда готовили и изобретали рецепты из про ...
10.08.2016, 20:27
barska
Свекольная икра
Когда то такая икра продавалась в советских столовых,помните?Вкусно ...
31.08.2012, 23:47
lakshmi
Свекольно-шоколадный кекс с миндалем
Представляю Вашему вниманию постный мега-шоколадный кекс. Он получае ...
25.02.2016, 12:04
ОльгаЧ
Винегрет с опятами и квашеной капустой
Винегрет с опятами и квашеной капустой. Винегрет - это классический ...
15.02.2019, 19:37
ihajse
Свекольные драники
Свекольные драники - это вкусная и яркая закуска. Не знаю как их наз ...
30.07.2016, 12:28
lorik26