Холодный свекольный суп
Понравился -1 поварам
Просмотрен 1523 раз
От тарелочки холодного супа в летнюю жару, уверена, не откажется ни кто )) Хочу предложить вариант с отварной свеклой, нутом , яйцом и копченым куриным мясом. Суп на натуральном йогурте и для более выразительного вкуса в него добавлен рассол от маринованных огурчиков.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Нут 250 гр.
- Яйцо (отварное) 6 шт.
- Куриное мясо копченое 300 гр.
- Йогурт натуральный 230 гр.
- Рассол 200 мл.
- Лимон Половина
- Соль По вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Консервированный нут промыть под холодной водой , переложить в кастрюлю и размять вилкой.
Шаг 2 из 7
Добавить натертую на крупной терке отварную свеклу.
Шаг 3 из 7
Покрошить яйца и добавить кусочки копченого куриного мяса.
Шаг 4 из 7
Выложить йогурт.
Шаг 5 из 7
Влить рассол и добавить чистой холодной воды до желаемой густоты супа.
Шаг 6 из 7
По вкусу добавляем лимонный сок, соль и специи.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
тамара агапитова
Удивила, Танюшка! Уверена вкусно! И конечно красиво!
14 июня 2015 11:33
Ответить
Татьяна Маражо
Тамарочка, спасибо ! 
14 июня 2015 16:05
Ответить
bvlena
интересный вариант с нутом!
14 июня 2015 08:25
Ответить
Татьяна Маражо
Вкусненько с нутом ) попробуй !
14 июня 2015 16:05
Ответить
lorik26
Вот с нутом я еще не пробовала 
13 июня 2015 21:23
Ответить
Татьяна Маражо
Вариант с нутом очень вкусный , советую попробовать !
13 июня 2015 21:44
Ответить
Свекольный салат с апельсином
Свекольный салат с апельсином. Идею для салата я взяла из книги Элис ...
26.01.2017, 13:32
lorik26
Салат "Щетка" (метелка) для похудения
Салат "Щетка" - популярное диетическое блюдо, которое готовится полн ...
22.11.2017, 02:06
Evangelina
Свекольный салат с творогом по рецепту Джейми Оливера
Салат интересный на вкус. Вкусно.
25.05.2015, 17:03
lorik26
Салат из свеклы, сыра моцареллы и грецких орехов
Свекла вкусный и очень полезный овощ. Варёная свекла применяется в д ...
04.11.2017, 18:49
тамара агапитова
Свекольный салат с маринованными вешенами
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой в приготовлении св ...
18.01.2017, 07:47
Nadin 05
Свекольные булочки
Булочки по этому рецепту получаются очень нежные, вкусные и имеют не ...
10.11.2017, 00:35
Evangelina
Рыбный салат со свеклой и зеленым горошком
Если у вас осталось немного готовой рыбки после ужина , из нее можно ...
03.01.2015, 00:06
Татьяна Маражо
Гаспачо со свеклой и арбузом
И еще один вариант холодного супа. На этот раз со свеклой и арбузом. ...
23.06.2013, 23:51
Татьяна Маражо
Салат со свеклой и моцареллой
Легкий, диетический салат с моцареллой и свеклой. ...
15.05.2015, 09:26
AnnaLina
Салат из печеной свеклы и грибов
Салат из печеной свеклы с грибами. Это необычный салат, здесь запека ...
15.01.2019, 21:40
lorik26