Холодный свекольный суп
Понравился -1 поварам
Просмотрен 5106 раз
От тарелочки холодного супа в летнюю жару, уверена, не откажется ни кто )) Хочу предложить вариант с отварной свеклой, нутом , яйцом и копченым куриным мясом. Суп на натуральном йогурте и для более выразительного вкуса в него добавлен рассол от маринованных огурчиков.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Нут 250 гр.
- Яйцо (отварное) 6 шт.
- Куриное мясо копченое 300 гр.
- Йогурт натуральный 230 гр.
- Рассол 200 мл.
- Лимон Половина
- Соль По вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Консервированный нут промыть под холодной водой , переложить в кастрюлю и размять вилкой.
Шаг 2 из 7
Добавить натертую на крупной терке отварную свеклу.
Шаг 3 из 7
Покрошить яйца и добавить кусочки копченого куриного мяса.
Шаг 4 из 7
Выложить йогурт.
Шаг 5 из 7
Влить рассол и добавить чистой холодной воды до желаемой густоты супа.
Шаг 6 из 7
По вкусу добавляем лимонный сок, соль и специи.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
тамара агапитова
Удивила, Танюшка! Уверена вкусно! И конечно красиво!
14 июня 2015 11:33
Ответить
Татьяна Маражо
Тамарочка, спасибо ! 
14 июня 2015 16:05
Ответить
bvlena
интересный вариант с нутом!
14 июня 2015 08:25
Ответить
Татьяна Маражо
Вкусненько с нутом ) попробуй !
14 июня 2015 16:05
Ответить
lorik26
Вот с нутом я еще не пробовала 
13 июня 2015 21:23
Ответить
Татьяна Маражо
Вариант с нутом очень вкусный , советую попробовать !
13 июня 2015 21:44
Ответить
Салат "Розовая стружка"
Полезный диетический салат.
06.12.2012, 11:48
Мисс
Свекла по-корейски
Это блюдо не чисто корейское, а еще одна закуска, придуманная советс ...
24.01.2018, 21:36
ленуца
Свекольник с фасолью
Если вы хотите быстро приготовить свекольник, заранее отварите свекл ...
05.11.2017, 20:08
тамара агапитова
Фасолевый борщ с кабачком в мультиварке
Фасолевый борщ с кабачком в мультиварке. Очень вкусное первое блюдо, ...
17.10.2017, 19:45
ihajse
Винегрет с маринованными опятами.
Очень вкусный и нежный салат, грибы гармонично вписались, ну, и коне ...
16.02.2012, 16:01
mama Tasi
Свекольный салат с медом и ботвой
Вкусный витаминный салат. Даже не думала, что свекла сырая с орехами ...
26.08.2015, 19:07
Тория
Салат свекольный с оливками и майонезом
Зимний свекольный салат с зелёными оливками и овощами, лёгкий и очен ...
15.11.2021, 15:38
Pearl
Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой
Очень люблю сочетание свеклы и козьего сыра в салатах, в выпечке. По ...
16.04.2015, 08:35
bvlena
Карамелизованая свёкла
Вкусный гарнир к мясу или птице. Вкусно и просто так! ...
18.02.2014, 20:19
Вьюга
Свекольно-шоколадные кексы с вареньем
Перед Вами вкусная и полезная выпечка для поста и не только. В тесте ...
19.07.2019, 11:05
ОльгаЧ