Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Холодный свекольный суп

    Понравился -1 поварам Просмотрен 4887 раз
    фото рецепта: Холодный свекольный суп
    2376 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    От тарелочки холодного супа в летнюю жару, уверена, не откажется ни кто )) Хочу предложить вариант с отварной свеклой, нутом , яйцом и копченым куриным мясом. Суп на натуральном йогурте и для более выразительного вкуса в него добавлен рассол от маринованных огурчиков.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Свекла
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Консервированный нут промыть под холодной водой , переложить в кастрюлю и размять вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавить натертую на крупной терке отварную свеклу.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Покрошить яйца и добавить кусочки копченого куриного мяса.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Выложить йогурт.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Влить рассол и добавить чистой холодной воды до желаемой густоты супа.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп шаг №5
    Шаг 6 из 7

    По вкусу добавляем лимонный сок, соль и специи.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита !

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Удивила, Танюшка! Уверена вкусно! И конечно красиво!
    14 июня 2015 11:33
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Тамарочка, спасибо ! smile
    14 июня 2015 16:05
    Ответить
    bvlena
    интересный вариант с нутом!
    14 июня 2015 08:25
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Вкусненько с нутом ) попробуй !
    14 июня 2015 16:05
    Ответить
    lorik26
    Вот с нутом я еще не пробовала winked
    13 июня 2015 21:23
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Вариант с нутом очень вкусный , советую попробовать ! smile
    13 июня 2015 21:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам