Вход

Свекольная икра

Понравился 0 поварам Просмотрен 2921 раз
фото рецепта: Свекольная икра
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Когда то такая икра продавалась в советских столовых,помните?Вкусно намазывать на хлеб как лёгкий перекус,а можно как закуску к любому гарниру.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСвекла
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3

Свеклу предварительно надо отварить,затем почистить и натереть на средней тёрке.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра шаг №1
Шаг 2 из 3

На растительном масле обжарить нарезанный лук,к нему добавить томатный соус и потушить пару минут.Затем добавить натёртую свеклу.хорошо перемешать,добавить соль перец и уксус,можно добавить чайную ложку сахара.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра шаг №2
Готово!

Тушить на медленном огне пока свекла не поменяет цвет(около 30 минут).Готовую икру остудить и можно подавать.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо Зоенька,можно конечно и чеснок добавить smile
3 сентября 2012 21:48
Да, это ностальгия, очень вкусно. Я еще чеснок добавляю и сахара чуть-чуть.
2 сентября 2012 11:49
Похожие рецепты по ингредиентам