Свекольная икра
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7166 раз
Когда то такая икра продавалась в советских столовых,помните?Вкусно намазывать на хлеб как лёгкий перекус,а можно как закуску к любому гарниру.
Ингредиенты
- Свекла крупная 1 шт
- Томатный соус 4 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Уксус столовый 9% 1 ст.л
- Растительное масло по вкусу
- Соль,перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Свеклу предварительно надо отварить,затем почистить и натереть на средней тёрке.
Шаг 2 из 3
На растительном масле обжарить нарезанный лук,к нему добавить томатный соус и потушить пару минут.Затем добавить натёртую свеклу.хорошо перемешать,добавить соль перец и уксус,можно добавить чайную ложку сахара.
Готово!
Тушить на медленном огне пока свекла не поменяет цвет(около 30 минут).Готовую икру остудить и можно подавать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Зоенька,можно конечно и чеснок добавить
3 сентября 2012 21:48
Ответить
Да, это ностальгия, очень вкусно. Я еще чеснок добавляю и сахара чуть-чуть.
2 сентября 2012 11:49
Ответить
Салат из свеклы "Селянский"
Простенький, но вкусный и полезный салат. При наличии вареной свекл ...
28.07.2012, 11:19
Zoya7
Салат из свеклы и картофеля
Очень вкусный, простой в приготовлении салат, который можно приготов ...
20.11.2016, 18:18
Елена Калинина
Салат со свеклой, яблоком и черносливом
Вкусный и полезный салат с вареной свеклой, черносливом, яблоком и о ...
23.02.2015, 23:07
mnat
Кекс "Свекольник"
При минимуме самых простых и недорогих продуктов получается неплохой ...
04.04.2012, 11:05
Zoya7
Слоеный овощной салат с яблоком
Слоеный овощной салат с яблоком "Генеральша" очень похож на всеми на ...
29.10.2020, 11:17
sisoeva
Салат из свеклы, моркови, яблока и чернослива
Все ингредиенты салата полезны и замечательно сочетаются друг с друг ...
06.12.2015, 19:25
mnat
Свекольный мильфей с творогом
Очень полезная закуска из отварной свеклы и творога. Если свеклу отв ...
03.11.2015, 00:41
OdryParker
Свекольные шарики
Отличная закуска для праздничного стола из обычной свеклы и минимума ...
29.09.2015, 10:17
bvlena
Свекольные шарики с сельдью
Свекольные шарики начиненные соленой сельдью с маринованным луком. Н ...
29.01.2016, 21:25
lorik26
Свекольный салат с чечевицей
Этот салат сытный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или ...
17.03.2015, 15:43
lorik26