Салат со свеклой, брынзой и рукколой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8718 раз

Салат со свеклой, брынзой и рукколой. Брынза очень хорошо сочетается с вареной свеклой и орехами. Сегодня хочу предложить приготовить вкусный салат из этих ингредиентов с горчично - медовой заправкой.
Ингредиенты
- Свекла 50 гр.
- Брынза 40 гр.
- Руккола пучок
- Орехи кешью горсть
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Уксус бальзамический по вкусу
- Горчица зернистая по вкусу
- Сыр пармезан щепотка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить основные ингредиенты. Свеклу предварительно отварить.

Шаг 2 из 7
Рукколу промыть, высушить от воды. Свеклу очистить, нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 7
Добавить брынзу нарезанную кубиком.

Шаг 4 из 7
Добавить подсушенные орешки кешью или грецкие.

Шаг 5 из 7
Для заправки бальзамический уксус соединить с медом и французской горчицей. Добавить оливковое масло. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Заправить салат.

Готово!
По желанию посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лёгкий и такой полезный салат!
16 августа 2017 10:32
Ответить
Куриная печень с запеченной свеклой
Куриная печень с запеченной свеклой. Вкуснейшее блюдо из жареной кур ...
26.11.2018, 16:13
lorik26
Салат "Бурячок"
Последнее время стараюсь практически ежедневно готовить полезные вит ...
31.03.2017, 22:37
Evangelina
Борщ в мультиварке на копченом сале
Борщ в мультиварке на копченом сале. Еще один вид этого первого блюд ...
10.03.2018, 14:16
ihajse
Салат селедночный
Вкусный салат с необычной подачей.
04.02.2014, 20:07
nnoir
Салат с кольраби и кунжутом
Вкусный, легкий, овощной салат.
22.09.2014, 12:10
Тория
Борщ с тушенкой и свежими помидорами
Борщ с тушенкой и свежими помидорами. Это первое блюдо готовлю часто ...
27.09.2018, 20:43
ihajse
Винегрет с кальмарами
Вкусный винегрет с кальмарами...
10.10.2014, 21:05
Татьяна Маражо
Салат на зиму из свеклы "Алёнка"
Из указанного количества ингредиентов получается одна 0,5-литровая б ...
28.09.2020, 09:15
sisoeva
Шарики со свеклы в сырной панировке
Когда гости на пороге или намечается какой - то праздник предлагаю в ...
08.04.2017, 14:20
ihajse
Салат со свеклой и солёными огурцами
Если вы готовили винегрет, то это блюдо готовить ещё проще. По моему ...
30.11.2017, 12:50
Zoya7