Салат со свеклой, брынзой и рукколой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8783 раз

Салат со свеклой, брынзой и рукколой. Брынза очень хорошо сочетается с вареной свеклой и орехами. Сегодня хочу предложить приготовить вкусный салат из этих ингредиентов с горчично - медовой заправкой.
Ингредиенты
- Свекла 50 гр.
- Брынза 40 гр.
- Руккола пучок
- Орехи кешью горсть
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Уксус бальзамический по вкусу
- Горчица зернистая по вкусу
- Сыр пармезан щепотка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить основные ингредиенты. Свеклу предварительно отварить.

Шаг 2 из 7
Рукколу промыть, высушить от воды. Свеклу очистить, нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 7
Добавить брынзу нарезанную кубиком.

Шаг 4 из 7
Добавить подсушенные орешки кешью или грецкие.

Шаг 5 из 7
Для заправки бальзамический уксус соединить с медом и французской горчицей. Добавить оливковое масло. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Заправить салат.

Готово!
По желанию посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лёгкий и такой полезный салат!
16 августа 2017 10:32
Ответить
Свекла консервированная на зиму
Заготовка из свеклы, с жареным луком и чесночком. ...
28.06.2014, 23:04
tanana
Свекольные блины с икрой трески
Свекольные блины с икрой трески. Приготовьте такую яркую и очень вку ...
17.08.2018, 15:57
lorik26
Свекольная икра
Свекольная икра - замечательная закуска, которую можно приготовить в ...
22.03.2017, 23:29
Ира Ли
Свекла фаршированная фаршем и рисом
Свекла фаршированная фаршем и рисом - очень вкусное и сытное блюдо. ...
25.01.2017, 18:30
Nadin 05
Свекольно-шоколадные кексы с вареньем
Перед Вами вкусная и полезная выпечка для поста и не только. В тесте ...
19.07.2019, 11:05
ОльгаЧ
Вкусный свекольный салат
Можно использовать как заправку к борщу. ...
31.08.2012, 22:36
МарияС
Винегрет с черносливом и яблоком
Салат винегрет имеет массу вариантов, предлагаю еще один удачный рец ...
25.02.2016, 00:14
mnat
Салат из вареной свеклы и плавленого сыра
Такой салат прекрасно подойдет на любой праздничный стол. Получается ...
16.12.2020, 20:12
sisoeva
Свекольный салат с маринованными грибами и оливками
Предлагаю приготовить вкусный зимний свекольный салат с маринованным ...
17.02.2020, 16:32
Pearl
Лепешка с сыром и свеклой
В турецкой кухне есть такая закуска - лепешки со свекольной начинкой ...
26.04.2017, 23:30
OdryParker