Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Арбузный сорбет с локвой и ананасом

    Понравился 1 повару Просмотрен 6469 раз
    фото рецепта: Арбузный сорбет с локвой и ананасом
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Сорбет (сорбе) – это холодный десерт из фруктов и ягод. Мне очень нравится арбузное сорбе, в этот раз я дополнила его мякотью японской локвы и ананаса. Получился прекрасный летний десерт.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Африканская
    • Основной ингредиент:Арбуз
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 9

    Плоды локвы моем и режем кусочками, косточки выбрасываем.

    Фото приготовление рецепта: Арбузный сорбет с локвой и ананасом шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Складываем кусочки этого фрукта в чашу блендера.

    Фото приготовление рецепта: Арбузный сорбет с локвой и ананасом шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавляем кусочки ананаса, пробиваем в пюре.

    Фото приготовление рецепта: Арбузный сорбет с локвой и ананасом шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Добавляем арбуз, очищенный от корок и семян.

    Фото приготовление рецепта: Арбузный сорбет с локвой и ананасом шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Пюрируем еще раз.

    Фото приготовление рецепта: Арбузный сорбет с локвой и ананасом шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Отдельно готовим сахарный сироп, разведя в воде сахар.

    Фото приготовление рецепта: Арбузный сорбет с локвой и ананасом шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Перекладываем фруктовое пюре с пластиковую тару. Добавляем сахарный сироп и размешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Арбузный сорбет с локвой и ананасом шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Миску с фруктовой смесью ставим в морозильную камеру. Периодически перемешиваем сорбет, примерно 1-2 раза в час. Ждем, пока десерт заморозится около 3-4 часов.

    Фото приготовление рецепта: Арбузный сорбет с локвой и ананасом шаг №8
    Готово!

    Подаем арбузный сорбет в пилах или креманках. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Арбузный сорбет с локвой и ананасом шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    OdryParker
    спасибо) правда вкусно!
    8 сентября 2015 14:01
    Ответить
    AnnaLina
    ммм... как вкусно!
    7 сентября 2015 15:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам