Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6698 раз
Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..
Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.
Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))
Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.
Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 
9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Клубничный десерт
Ягодный десерт.. с одной стороны желе, с другой сливки с ягодным пюр ...
26.02.2013, 15:08
Татьяна Маражо
Воздушный десерт
Нежный, воздушный десерт! Его можно приготовить, не только из клубни ...
23.07.2013, 08:50
тамара агапитова
Смузи с персиком и клубникой
Смузи с персиком и клубникой вкусный и освежающий напиток, добавьте ...
24.06.2016, 13:03
ihajse
Клубничное смузи с яблочным соком
Клубничное смузи с яблочным соком . Пока клубника еще есть в продаже ...
29.06.2017, 13:06
ihajse
Десерт «Клубнично-мятный шифон»
Ещё один летний десерт! Клубника со сливками-это классика жанра, пре ...
23.07.2012, 00:22
anastasiya_pan
Клубничный смузи с мятой и грейпфрутовым соком
Клубничный смузи с мятой и грейпфрутовым соком . Пока сезон клубники ...
20.06.2017, 15:22
ihajse
Смузи из клубники и черешни
Смузи из клубники и черешни со льдом и сметаной. Этот напиток готови ...
31.05.2016, 09:58
lorik26
Смузи с клубники и мяты
Очень освежающий летний напиток, простой в приготовлении и вкусный. ...
15.06.2015, 21:24
ihajse
Клубничный пудинг
Клубника – один из первых плодов долгожданного лета. Она прекрасна в ...
26.06.2015, 13:14
Marina30
Клубничный курд
Курд - это крем, очень похожий на заварной по технологии приготовлен ...
30.10.2018, 16:57
Zoya7

манюша
Zoya7
Мила