Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6221 раз

Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..

Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.

Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))

Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.

Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 

9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Бананы в шоколаде
Бананы в шоколаде и ореховой крошке. Орехи можно использовать любые ...
30.04.2017, 17:19
lorik26
Смузи из йошты с бананом
Смузи из йошты с бананом на молоке. Йошта - это гибрид черной смород ...
29.06.2016, 13:20
lorik26
Банановый манник с кэробом
Вариант шоколадного постного манника для ПП. Всего 1 ст.л. сахара на ...
12.06.2020, 08:47
ОльгаЧ
Фруктовый салат «Светофор»
Предлагаю вариант вкусного и быстрого в приготовлении фруктового сал ...
23.05.2016, 11:31
Senata
Сорбе из кокосового молока с бананом
Легкий освежающий десерт с нежным кокосовым ароматом. Готовить такой ...
29.11.2015, 23:36
OdryParker
Мороженое из банана с орехами
Мороженое из банана с орехами. Это чудо-рецепт. Всего из одного ингр ...
29.07.2019, 11:33
lorik26
Фруктовое мороженое
Предлагаю приготовить домашнее, вкусное и полезное фруктовое морожен ...
13.03.2021, 17:32
Yulia.
Банановый кекс с орехами
Мягкий, влажный кекс со вкусом банана и орехов ...
09.04.2012, 14:14
Zoya7
Мятный банановый коктейль
Нежный освежающий коктейль. Попробуйте :) ...
10.04.2012, 16:24
ОльгаЧ
Десерт "Экзотика"
Десерт получается очень вкусным и праздничным. ...
24.11.2014, 17:26
Лара