Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6919 раз
Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..
Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.
Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))
Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.
Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 
9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Ягодный компот с яблоками и мятой
Если сравнивать покупные напитки и домашний компот, то конечно мой о ...
12.04.2017, 13:52
ihajse
Фруктовый салат "Глаз дракона"
Главный ингредиент салата - фрукт питахайя (в ингредиентах выбрана п ...
28.01.2018, 21:30
OdryParker
Салат из клубники с беконом и кабачком
Салат из клубники с беконом и кабачком. Для этого блюда нужно исполь ...
15.05.2016, 11:43
lorik26
Смузи с клубники и мяты
Очень освежающий летний напиток, простой в приготовлении и вкусный. ...
15.06.2015, 21:24
ihajse
Компот из ягод и кумквата
Очень вкусный компот, а аромат великолепный. ...
25.06.2014, 23:04
Ленок-Кленок
Компот из клубники с мелиссой
Компот из клубники с мелиссой. Вкуснейший компот вышел по этому реце ...
28.06.2020, 17:58
lorik26
Клубника в собственном соку
Сочные летние ягоды клубники, закрытые в соственом соку, порадуют ва ...
04.08.2015, 20:16
barska
Йогуртовый пирог с клубникой
Очень вкусный пирог на йогурте с клубникой, приготовленный с добавле ...
16.11.2019, 09:54
ОльгаЧ
Заготовка из клубничного пюре с персиком
Заготовка из клубничного пюре с персиком . Хочу поделиться с вами ре ...
21.06.2017, 14:04
ihajse
Смузи из ягод, с творогом и белковым кремом
Название"Смузи" и рецепт пришли к нам из Калифорнии. Именно там нача ...
25.02.2016, 17:24
mnat

манюша
Zoya7
Мила