Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6773 раз
Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..
Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.
Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))
Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.
Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 
9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Апельсиново-клубничный коктейль
Никто не сможет отказаться от вкусного, ароматного и витаминного кок ...
26.05.2017, 22:20
uliay
Кисель из апельсиновых корок
Кисель из апельсиновых корок. У всех остаются апельсиновые и мандари ...
28.11.2016, 21:01
lorik26
Коктейль "Здоровье"
Очень полезный напиток.
01.04.2014, 18:27
Тория
Цукаты из апельсиновых корок с корицей и мускатным орехом
Цукаты из апельсиновых корок с корицей и мускатным орехом. Хочу поде ...
19.05.2017, 16:20
ihajse
Апельсиновый фреш
Апельсиновый фреш в блендере, отличный вариант! Быстро, легко и прос ...
28.04.2017, 15:44
тамара агапитова
Печенье с трещинками апельсиновое
Это печенье необычно выглядит, экстравагантно, чудесные трещинки про ...
03.02.2020, 22:12
Ellisa
Мятно - апельсиновая заправка для рыбных салатов
Мятно - апельсиновая заправка для рыбных салатов. Хочу поделиться с ...
24.05.2017, 11:06
ihajse
Коктейль тыква с апельсином
Коктейль из тыквы с апельсином на сиропе из шиповника. Сиропа у меня ...
13.01.2016, 19:16
lorik26
Фруктовый салат с тыквой
Этот фруктовый салат клад витаминов в него входят все фрукты и тыква ...
11.02.2015, 14:38
AnnaLina
Салат из апельсина лука и брынзы
Салат для гурманов из трех ингредиентов. ...
18.04.2015, 19:16
lorik26

манюша
Zoya7
Мила