Вход

Заварная творожная пасха

Понравился 1 повару Просмотрен 644 раз
фото рецепта: Заварная творожная пасха
(4.19)
2195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Творожная пасха - непрерывный атрибут Светлого Праздника Пасхи. Творожные пасхи бывают сырыми и вареными. Я предпочитаю готовить второй вариант, потому что не всегда можно быть уверенным в качестве яиц. Из данного количества продуктов у меня получилось несколько пасок.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Если у вас нет блендера, то творог нужно протереть через сито. Если есть блендер, то продукты можно сразу закладывать в него. Кладем в чашу творог, яйца, масло, сметану, сахар.

Фото приготовление рецепта: Заварная творожная пасха шаг №1
Шаг 2 из 7

Взбиваем все в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Заварная творожная пасха шаг №2
Шаг 3 из 7

Перекладываем творожную массу в толстостенную кастрюлю. Ставим на небольшой огонь. Постоянно помешиваем массу, нагреваем ее, но не до кипения, а лишь до появления первых пузырей.Нагретую массу оставляем остывать.
Когда творожная масса полностью остынет, добавляем в нее цукаты, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Заварная творожная пасха шаг №3
Шаг 4 из 7

. Можно использоватьспециальные пасочницы, или выкладывать массу в сито. Прокладываем ситечко мокрой марлей.

Фото приготовление рецепта: Заварная творожная пасха шаг №4
Шаг 5 из 7

Выкладываем массу, заворачиваем края марли и сверху устанавливаем небольшой груз.

Фото приготовление рецепта: Заварная творожная пасха шаг №5
Шаг 6 из 7

Ставим в холодильник на 12 часов.

Фото приготовление рецепта: Заварная творожная пасха шаг №6
Готово!

По истечению времени переворачиваем форму на блюдо, снимаем марлю и украшаем паску по своему усмотрению.

Фото приготовление рецепта: Заварная творожная пасха шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов