Яблочный десерт. Простой в приготовлении десерт. Сладкий с кислинкой. Здесь готовится сливочно-яблочное пюре и подается с взбитой сметаной или сливками. Можно сметану заменить на мороженое. Если использовать вместо сметаны сливки, тогда к яблокам можно добавить сок лимона.
В сковороду высыпать сахар и сливочное масло. Ставим на средний огонь.
Шаг 2 из 7
Яблоки нарезать мелким кубиком с кожурой и высыпать с корицей в сахар с маслом. Перемешать. Если яблоки сладкие, тогда выдавите сок лимона для кислинки. Тушим до коричневого цвета и мягкости яблок.
Шаг 3 из 7
Яблоки можно превратить в пюре при помощи блендера, а можно оставить так. Разложить по стаканам и отправить в холодильник до полного остывания.
Шаг 4 из 7
Сметану взбить миксером с сахарной пудрой.
Шаг 5 из 7
Залить сверху яблоки и вернуть в холодильник на час.
Шаг 6 из 7
Вынуть готовый десерт.
Готово!
И можно украсить на свой вкус. Можно посыпать стружкой шоколада, корицей, разложить свежие ягоды...
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mnat
тамара агапитова