Турецкий десерт Султан сармасы
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4940 раз
Очень вкусный и нежный десерт достойный султанского стола из доступных продуктов. Десерт готовится из молочно-заварной основы с кремом из взбитых сливок, подается в виде порционных рулетиков и украшается свежими фруктами и мятой. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 750 мл
- Сливки 33% 150 г
- Стружка кокосовая 50 г
- Мука рисовая 65 г
- Мука пшеничная 60 г
- Сахар 2 ст.л.
- Сливочное масло 35 г
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Смешать рисовую и пшеничную муку с сахаром и ванилином.
Шаг 2 из 10
Залить молоком, хорошо перемешать и поставить на огонь,
Шаг 3 из 10
заварить крем до загустения, снять с огня и добавить сливочное масло, перемешать.
Шаг 4 из 10
Противень застелить бумагой для выпечки и обильно посыпать кокосовой стружкой.
Шаг 5 из 10
Выложить подготовленную массу, быстро разровнять, пока не загустела. Остудить.
Шаг 6 из 10
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пик.
Шаг 7 из 10
Нанести сверху на застывшую основу.
Шаг 8 из 10
Разрезать на 6-8 частей.
Шаг 9 из 10
Каждую свернуть в рулет. Подавать со свежими фруктами и мятой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
25 июля 2021 21:47
Ответить
Двухслойный желе с ягодами и фруктами
Приятный и вкусный ,легкий десерт, который понравится детям.Можно не ...
15.06.2014, 22:36
Апрель
Торт десерт желейный
Желе – отличный десерт для лета. А если вы решили следить за фигурой ...
02.06.2016, 11:47
тамара агапитова
Десерт с разноцветным желе и бисквитом
Замечательный и простой в приготовлении десерт, который многим извес ...
23.03.2017, 11:39
Zoya7
Двухслойное желе
Вкусное, легкое двухслойное желе отлично подойдет для десерта, после ...
07.12.2015, 15:32
AnnaLina
Тройное желе
Вкусный и красочный десерт.
17.05.2015, 14:05
Marina30
Нежный сметанный десерт
Очень быстрый в приготовлении,нежный,воздушный десерт,просто тает во ...
25.06.2012, 21:09
Ellisa
Клубничный десерт
Клубничный воздушный, нежный мусс.И вкусный о очень красивый. ...
11.06.2013, 09:45
тамара агапитова
Творожный десерт с желе
Очень вкусный творожный десерт, который можно приготовить на скорую ...
04.12.2018, 20:03
тамара агапитова
Многослойное желе
Очень красочное и вкусное желе можно приготовить буквально за двадца ...
24.01.2016, 18:32
bvlena
Желейный десерт с ягодами малины
Хочу предложить прохладный желейный десерт с малиной и взбитыми слив ...
25.07.2021, 07:33
the_dream