Шоколадные пирожные с рикоттой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4557 раз

Можно приготовить в виде большого пирога или такими пирожными.
Ингредиенты
- Для шоколадного теста: Куриное яйцо 2 шт.
- Сливочное масло 100 гр.
- Десертный шоколад 100 гр.
- Сахар 50 гр.
- Мука пшеничная 60 гр.
- Разрыхлитель 5 гр.
- Для светлого теста: Сыр рикотта 100 гр.
- Пастообразный творог 2 ст.л.
- Сахар По вкусу
- Лимон (сок и цедра) Половина лимона
- Манная крупа 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яйца и сахар взбить венчиком. Всыпать муку с разрыхлителем , хорошо перемешать.

Шаг 2 из 8
Добавить растопленный со сливочным маслом шоколад.

Шаг 3 из 8
Разлить по формочкам, смазанным растопленным , сливочным маслом.

Шаг 4 из 8
Рикотту, творог, цедру и сок половинки лимона, сахар по вкусу смешать . Добавить манную крупу.

Шаг 5 из 8
Разложить по формочкам на шоколадный слой.
Поставить в разогретую духовку 190С на 20 мин.

Шаг 6 из 8
Остудить и аккуратно вынуть из форм.

Шаг 7 из 8
Можно подать с любым десертным соусом или добавить немного взбитых сливок.

Готово!
Вкусно !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Юлечка, спасибо большое за теплые слова !
10 февраля 2014 15:25
Ответить
У вас все так красиво. И посуда для подачи и утварь профессиональная.. А блюда все как на подбор- ресторанная подачи не меньше на вид. Очень красиво!=) Все как с обложки журнала, вы большая молодец. У вас нужно учится=)
10 февраля 2014 13:38
Ответить
Торт «Крем-карамель»
Интересный рецепт французского десерта – торта с влажной кексовой ос ...
24.11.2012, 20:32
Мила
Домашние леденцы из сахара
Всем нам знакомы леденцы из детства типа петушка. Предлагаю приготов ...
20.12.2016, 01:52
Evangelina
Леденцы
Очень вкусные конфеты. Вкус родом из детства. А главное, что там нет ...
31.01.2016, 19:29
Tanufka12
Язычки сахарные со специями
Вкусное и простое хрустящее печенье-язычки со специями. ...
22.12.2014, 17:17
Oduvanchik
Пряники на кефире
Готовим домашние пряники на кефире. Несложный и недорогой рецепт вку ...
18.01.2017, 17:53
Ksenia 29
Oregano - Shortcakes с ягодами
Давно я засматривалась на эти кексы, очень соблазнительный и состав ...
25.08.2012, 18:51
barska
Кекс морковный с овсяными хлопьями
Сладкий и ароматный кекс с овсянкой и морковью. Причем, морковь не с ...
04.08.2015, 21:03
Тория
Фруктовые капкейки
Идея взята с журнала,выложена в краткой форме, мне пришлось совмести ...
07.10.2013, 20:41
Апрель
Кекс "Столичный" с малиной
Хочу предложить рецепт вкусного и очень ароматного кекса с малиной. ...
29.06.2015, 19:43
Tamara Shepeleva
Варенье из цветов черной бузины
Очень сладкое, ароматное и вкусное варенье. О его пользе многое можн ...
25.05.2015, 15:30
Тория