Шоколадные пирожные с рикоттой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4638 раз

Можно приготовить в виде большого пирога или такими пирожными.
Ингредиенты
- Для шоколадного теста: Куриное яйцо 2 шт.
- Сливочное масло 100 гр.
- Десертный шоколад 100 гр.
- Сахар 50 гр.
- Мука пшеничная 60 гр.
- Разрыхлитель 5 гр.
- Для светлого теста: Сыр рикотта 100 гр.
- Пастообразный творог 2 ст.л.
- Сахар По вкусу
- Лимон (сок и цедра) Половина лимона
- Манная крупа 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яйца и сахар взбить венчиком. Всыпать муку с разрыхлителем , хорошо перемешать.

Шаг 2 из 8
Добавить растопленный со сливочным маслом шоколад.

Шаг 3 из 8
Разлить по формочкам, смазанным растопленным , сливочным маслом.

Шаг 4 из 8
Рикотту, творог, цедру и сок половинки лимона, сахар по вкусу смешать . Добавить манную крупу.

Шаг 5 из 8
Разложить по формочкам на шоколадный слой.
Поставить в разогретую духовку 190С на 20 мин.

Шаг 6 из 8
Остудить и аккуратно вынуть из форм.

Шаг 7 из 8
Можно подать с любым десертным соусом или добавить немного взбитых сливок.

Готово!
Вкусно !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Юлечка, спасибо большое за теплые слова !
10 февраля 2014 15:25
Ответить
У вас все так красиво. И посуда для подачи и утварь профессиональная.. А блюда все как на подбор- ресторанная подачи не меньше на вид. Очень красиво!=) Все как с обложки журнала, вы большая молодец. У вас нужно учится=)
10 февраля 2014 13:38
Ответить
Минималистический чизкейк с черной смородиной или твороженная запеканка без ...
Я Благодарна Ирине ИРРЕЗ за её рецепт минималистического цизкейка, э ...
17.01.2012, 18:03
mama Tasi
Сырники-сердечки
Сырнички на завтрак понравятся деткам, особенно, если дополнением к ...
26.02.2016, 23:55
OdryParker
Творожные улитки с фаршем и картофелем
Вкусное, сытное, сочное блюдо для обеда!За идею спасибо Lana Star ...
16.05.2014, 21:07
barska
Самые ленивые вареники
Когда утром совсем нет времени, однако хочется, чтобы завтрак был вк ...
12.04.2018, 11:44
1234tatyana
Сырники с маковой начинкой
Предлагаю приготовить к завтраку необычные сырники с готовой маковой ...
03.06.2021, 12:20
Yulia.
Сырники тушеные в сметанном соусе
Такие сырники намного мягче и нежнее чем обыкновенные. К тому же под ...
03.03.2014, 14:45
Oduvanchik
Пирог «Ватрушка» в мультиварке
Нежный наливной пирог с творожной начинкой, который печётся в мульти ...
26.02.2019, 11:08
Senata
Творожная закуска с овощами
Вкусный закусочный салатик с творогом и овощами. С кусочком бородинс ...
15.07.2012, 18:11
barska
Вишнево-творожный пирог
Такой пирог это прекрасный десерт к любому событию. Его можно подава ...
24.06.2015, 23:51
Oduvanchik
Творожно-фруктовый десерт
Этот десерт готовится из творога (только он должен быть очень хороше ...
28.07.2012, 13:38
mazak