Творожные шарики с клюквой в сахаре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2485 раз
Творожные шарики с клюквой в сахаре - вкусные, воздушные, мягкие внутри, хрустящие снаружи. Чтобы шарики получились, жарить их нужно в большом количестве масла.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сахар 6 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л
- Крупа манная 0,5 ст
- Масло растительное 2 ст
- Мука 2 ст
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13
Творог нужно размять вилкой.
Шаг 2 из 13
Добавить яйца.
Шаг 3 из 13
Перетереть яйца с творогом и добавить сахар.
Шаг 4 из 13
перемешиваем и добавляем гашеную уксусом соду. Перемешиваем.
Шаг 5 из 13
В последнюю очередь добавляем муку и замешиваем тесто, которое не будет липнуть к рукам.
Шаг 6 из 13
Тесто готово.
Шаг 7 из 13
Затем берем кусочек теста, разминаем его в лепешку. Кладем на середину клюкву и скатываем тесто в шарик.
Шаг 8 из 13
Каждый шарик обмакиваем в манке.
Шаг 9 из 13
Шарики готовы можно жарить.
Шаг 10 из 13
В сковороду наливаем большое количество масла, хорошенько его разогреваем. Выкладываем аккуратно наши шарики.
Шаг 11 из 13
Обжариваем их со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 12 из 13
Выкладываем их в тарелку устеленную бумагой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прелесть!
31 января 2017 16:31
Ответить
Благодарю
31 января 2017 16:35
Ответить
Булочка-улитка с маком
Очень вкусная, нежная булочка со сладкой начинкой. ...
08.01.2015, 16:41
Тория
Пирог с клубникой и творожными шариками
Вкуснейший воздушный пирог с творогом и клубникой - идеальное угощен ...
31.07.2019, 19:35
OdryParker
Пирожки духовые с капустой и грибами
Хотите разнообразить своё меню? Напеките пирожки с капустой, добавьт ...
17.08.2017, 11:01
тамара агапитова
Лепёшки
Нашла рецепт этих лепёшек давно и хотела их приготовить, но не доход ...
28.04.2015, 20:47
тамара агапитова
Печенье "Галетное"
Печенье на скорую руку.
24.04.2015, 11:16
lorik26
Алу-патры
Очень вкусное блюдо индийской кухни — алу-патры или картофельные рул ...
04.11.2013, 15:53
Мила
Пляцок « Медовые соты».
Этот рецепт пляцка - моя вариация на тему выпечки Западной Украины. ...
11.02.2012, 23:49
Мила
Клубничная галета
Галета - открытый пирог с различной начинкой. Готовится и формируетс ...
07.05.2016, 13:22
OdryParker
Блинчики с яблоками в карамели
Блинчики с очень вкусной начинкой.
22.02.2015, 16:37
Tanufka12
Рулет с джемом
Готовых рулетом в магазинах очень большой выбор, но приготовленные в ...
26.10.2015, 19:28
lorik26