Сосиски в тесте с сыром и горчицей
- Молоко 2 ст
- Яйцо куриное 1 шт
- Дрожжи сухие 10 г
- Мука 3 ст
- Кетчуп 4 ст.л
- Майонез 4 ст.л
- Горчица 2 ч.л
- Сыр российский 100 г
- Соль 2 щепотки
Разводим в теплом молоке дрожжи.
Добавляем чайную ложку сахара.
И пол стакана муки.
Замешиваем опару и ставим в теплое место, чтобы подошла, на 20 минут.
Через указанное время замешиваем тесто. Соединяем оставшееся молоко с яйцом.
Вливаем опару. Добавляем соль. Перемешиваем.
Порциями всыпаем муку.
Замешиваем тесто. Накрываем его пищевой пленкой и ставим в теплое место на час.
Тесто подошло.
Теперь раскатываем тесто и режем его на прямоугольники. По середине смазываем майонезом, кетчупом и горчицей.
По середине кладем ломтики сыра.
На верх кладем сосиску и сворачиваем как на фото края теста.
Заворачиваем наши сосиски, хорошенько защипывая края.
Выкладываем на противень смазанный маслом и выпекаем 25-35 минут при температуре 180 градусов.
Сосиски в тесте готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Evangelina