Вход

Коблер и яблока со сливой

Понравился 1 повару Просмотрен 1620 раз
фото рецепта: Коблер и яблока со сливой
(4.21)
5788 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
6 голосов
Коблер из яблока со сливой. Коблер - это вид английской и американской выпечки в которой начинка находится снизу, а тесто сверху. Для начинки можно использовать любые ягода и фрукты. Пирог можно подать с шариком мороженого.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

У сливы убрать косточки.

Фото приготовление рецепта: Коблер и яблока со сливой шаг №1
Шаг 2 из 9

Яблоки нарезать ломтиками и выложить в сотейник со сливами и посыпать сахаром по вкусу. Поставить на плиту и тушить пока растопится сахар и фрукты пустят сок.

Фото приготовление рецепта: Коблер и яблока со сливой шаг №2
Шаг 3 из 9

Высыпать фрукты в форму.

Фото приготовление рецепта: Коблер и яблока со сливой шаг №3
Шаг 4 из 9

Готовим тесто из муки, масла, разрыхлитель и сахар. Замесить быстро тесто, подливая холодную воду.

Фото приготовление рецепта: Коблер и яблока со сливой шаг №4
Шаг 5 из 9

Отправить тесто в морозилку на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Коблер и яблока со сливой шаг №5
Шаг 6 из 9

Тесто разделить на 4-6 частей, сформировать лепешки и кладем на фрукты.

Фото приготовление рецепта: Коблер и яблока со сливой шаг №6
Шаг 7 из 9

Посыпать сахаром и корицей. Нагреть духовку до 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Коблер и яблока со сливой шаг №7
Шаг 8 из 9

И выпекать минут 40-50.

Фото приготовление рецепта: Коблер и яблока со сливой шаг №8
Готово!

Подавать с мороженым и можно полить любым сиропом.

Фото приготовление рецепта: Коблер и яблока со сливой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам