Белый хлеб на картофельном отваре с молоком

Понравился 0 поварам Просмотрен 3481 раз
фото рецепта: Белый хлеб на картофельном отваре с молоком
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Белый хлеб на картофельном отваре с молоком. Если вы будете варить картофель, сохраните с него отвар и приготовьте на нем хлеб. И не потому, что жалко выливать отвар, а потому, что на картофельном отваре хлеб выходит с очень нежным мякишем.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Процедите теплый картофельный отвар.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на картофельном отваре с молоком шаг №1
Шаг 2 из 9

Смешайте с теплым молоком, сахаром и дрожжами. перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на картофельном отваре с молоком шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавьте муку с солью.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на картофельном отваре с молоком шаг №3
Шаг 4 из 9

Замесите тесто и оставьте в миске на один час под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на картофельном отваре с молоком шаг №4
Шаг 5 из 9

Когда тесто увеличится в размерах, опустите его, ударив пару раз кулаком по тесту.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на картофельном отваре с молоком шаг №5
Шаг 6 из 9

Выложите обмятое тесто в форму для запекания и оставьте еще в теплом месте на минут 40.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на картофельном отваре с молоком шаг №6
Шаг 7 из 9

Когда тесто поднимется, нагрейте духовку до 210 гр. И выпекайте минут 30-35.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на картофельном отваре с молоком шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый хлеб остудите на решетке.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на картофельном отваре с молоком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на картофельном отваре с молоком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
блин нормальный рецептик сроду бы не додумался так сделать спасибо за рецепт!
22 февраля 2019 02:21
Спасибо!
24 февраля 2019 12:24
Похожие рецепты по ингредиентам