Попробуйте приготовить на завтрак или перекус такой пирог из лаваша. Делается он очень просто и продуктов нужно немного. Кефир придает легкую кислинку и за счет заливки с ним пирог получается не сухим, а сочным. Перед подачей его можно подогреть, хотя и в холодном виде он тоже вкусный. Зелень можно взять любую по вкусу: петрушку, укроп, зеленый лук.
Соединить сыр, 2/3 яичной смеси, зелень. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 11
Разрезать на две части лист лаваша. Выложить один лист на небольшой противень, выложить половину начинки и размазать по центру, оставляя края лаваша чистыми.
Шаг 7 из 11
Сверху выложить второй лист и оставшуюся начинку. Так же размазать по центру.
Шаг 8 из 11
Затем сначала завернуть края верхнего лаваша и накрыть начинку. А потом завернуть края нижнего лаваша.
Шаг 9 из 11
Сверху полить оставшейся заливкой.
Шаг 10 из 11
Духовку разогреть до 180 град. Запекать пирог в течение 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова