Сконы с черной смородиной и бананом

Понравился 0 поварам Просмотрен 348 раз
фото рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом
(4.42)
6936 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Сконы с черной смородиной и бананом. Еще понадобится плавленый сырок или любой другой сыр который хорошо плавится. Это вкуснейшая выпечка с отличным сочетанием ягод, банана и сыра.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 16

Смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №1
Шаг 2 из 16

Вбейте яйцо и добавьте холодное, но мягкое масло.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №2
Шаг 3 из 16

Соедините все ингредиенты ножом или перетрите руками в крошку.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №3
Шаг 4 из 16

Сливки перемешайте с молоком и добавьте в тесто, быстро замесите тесто, даже не замесите, а соберите в ком все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №4
Шаг 5 из 16

Заверните ком в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №5
Шаг 6 из 16

Припудрите стол и раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. отрывайте кусочки плавленого сыра и разбросайте по тесту, а потом разотрите его по всей поверхности.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №6
Шаг 7 из 16

Смородину смешайте с крахмалом.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №7
Шаг 8 из 16

Выложите на треть теста.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №8
Шаг 9 из 16

Сверните ближний край теста.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №9
Шаг 10 из 16

И на него разложите плотно ломтики банана.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №10
Шаг 11 из 16

Накройте свободным краем банан. Получится рулет.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №11
Шаг 12 из 16

Разрежьте рулет на сегменты шириной примерно - 4-5 см.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №12
Шаг 13 из 16

Противень накройте пергаментной бумагой, разложите заготовки. Нагрейте духовку до 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №13
Шаг 14 из 16

И выпекаем минут 30 - 35 до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №14
Шаг 15 из 16

Остудите на решетке.

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №15
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сконы с черной смородиной и бананом шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам