Печенье «Крестики» с орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3304 раз
Представляю Вашему вниманию традиционную выпечку Великим постом - печенье в виде крестов, которое печется на Крестопоклонной неделе. Получается хрустящее, в меру сладкое печенье с миндалем, грецкими орехами и арахисом. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 420 г
- Крахмал картофельный 0,5 ст.
- Крахмал кукурузный 0,5 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар 75 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Орехи по вкусу
- Вода 3/4 ст.
- Масло растительное 3/4 ст.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать все сухие ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Сделать углубление и влить воду с маслом, перемешать.
Шаг 3 из 8
Замесить тесто, для удобства разделить на 2 части. Дать тесту отдохнуть 30 минут, накрыв полотенцем.
Шаг 4 из 8
Затем тесто раскатать, толщиной 0,5 см, нарезать на одинаковые полосы, примерно по 10-12 см длинной.
Шаг 5 из 8
Наложить одну полосу на другую в виде креста.
Шаг 6 из 8
Украсить кусочками орехов, хорошо вдавливая в тесто.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180*С около 15-20 минут.
Готово!
Печенье остудить и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет