Печенье «Крестики» с орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3042 раз
![фото рецепта: Печенье «Крестики» с орехами](/uploads/picture/800/0/2019-07/1563431104_img_1955-kopirovat.jpg)
Представляю Вашему вниманию традиционную выпечку Великим постом - печенье в виде крестов, которое печется на Крестопоклонной неделе. Получается хрустящее, в меру сладкое печенье с миндалем, грецкими орехами и арахисом. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 420 г
- Крахмал картофельный 0,5 ст.
- Крахмал кукурузный 0,5 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар 75 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Орехи по вкусу
- Вода 3/4 ст.
- Масло растительное 3/4 ст.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать все сухие ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Печенье «Крестики» с орехами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563430919_img_1946-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 8
Сделать углубление и влить воду с маслом, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Печенье «Крестики» с орехами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563430920_img_1947-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 8
Замесить тесто, для удобства разделить на 2 части. Дать тесту отдохнуть 30 минут, накрыв полотенцем.
![Фото приготовление рецепта: Печенье «Крестики» с орехами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563431008_img_1948-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 8
Затем тесто раскатать, толщиной 0,5 см, нарезать на одинаковые полосы, примерно по 10-12 см длинной.
![Фото приготовление рецепта: Печенье «Крестики» с орехами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563431015_img_1949-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 8
Наложить одну полосу на другую в виде креста.
![Фото приготовление рецепта: Печенье «Крестики» с орехами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563431032_img_1950-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 8
Украсить кусочками орехов, хорошо вдавливая в тесто.
![Фото приготовление рецепта: Печенье «Крестики» с орехами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563431090_img_1951-kopirovat.jpg)
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180*С около 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Печенье «Крестики» с орехами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563431062_img_1952-kopirovat.jpg)
Готово!
Печенье остудить и подавать. Приятного аппетита! ;)
![Фото приготовление рецепта: Печенье «Крестики» с орехами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563431092_img_1958-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет