Галета с творогом и вишней

Смешайте муку с разрыхлителем, яичным желтком, щепоткой соли и сахар.

Добавьте холодной сливочное масло.

Порубите ножом масло с мукой и влейте воду.

Соберите тесто в комок, заверните в пленку и поместите в холодильник на 30 минут.

А тем временем перемешайте яичный белок с творогом и сахаром.

Тесто раскатайте в тонкий пласт.

Перенесите творог и добавьте вишни.

Сверните края и отправьте в духовку.

Выпекайте минут 30 при температуре 180 гр.