Домашний хлеб на ряженке с семенами льна
Понравился 1 повару
Просмотрен 4223 раз
Домашний хлеб на ряженке с семенами льна. Ну какой хлеб может быть вкуснее домашнего, только домашний. Сегодня буду готовить белый хлеб с нежнейшим мякишем на ряженке и добавлением разбухших семян льна.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Ряженка 230 мл.
- Семена льна 2 ст.лож.
- Вода 100 мл.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Семена льна заранее залейте водой и оставьте на ночь в холодильнике. Выньте из холодильника и пересыпьте в ряженку, чуть разогрейте до теплого состояния, добавьте сахар.
Шаг 2 из 10
И дрожжи. Перемешайте.
Шаг 3 из 10
Всыпьте половину муки с солью и перемешайте ложкой.
Шаг 4 из 10
Остальную муку высыпьте на рабочую поверхность и переложите тесто. Замесите руками, частями подсыпая муку.
Шаг 5 из 10
Верните тесто в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на час.
Шаг 6 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и...
Шаг 7 из 10
Переложите в форму для запекания. Оставьте еще на минут 40-50.
Шаг 8 из 10
Когда тесто поднимется, нагрейте духовку до 200 гр.
Шаг 9 из 10
И выпекайте минут 30. Полностью остудите хлеб на решетке и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный хлебушек! И очень аппетитно смотрится!
31 мая 2020 20:54
Ответить
Спасибо большое, Марина!
31 мая 2020 21:11
Ответить
Плюшки с корицей
Плюшки с сахаром и корицей. Булочки получаются очень вкусные, мягкие ...
15.05.2021, 15:53
YulyaMukuta
Десерт из заварного крема с виноградом
Десерт из заварного крема с виноградом. Вкуснейший десерт из крема с ...
28.08.2019, 14:07
lorik26
Мятное бланманже с вишневым конфитюром
Один из низкокалорийных десертов для Вашей стройности! Бланманже с я ...
25.04.2014, 17:05
ОльгаЧ
Шоколадные кексы с творожной начинкой
Вкусные шоколадные кексы с творожной начинкой.Рецепт от lubany_b, жж ...
16.09.2012, 18:01
lakshmi
Булочки для хот-дога
Сегодня решила приготовить домашние булочки для хот-дога. Какие же о ...
05.01.2021, 14:17
the_dream
Соус *Бешамель*
Минули века, и соус Бешамель стали готовить не только в домах богаты ...
22.01.2016, 23:39
тамара агапитова
Лимонный заварной крем
Заварной крем это очень вкусное лакомство, которое можно использоват ...
22.01.2022, 20:04
uliay
Имбирные булочки
Предлагаю рецепт имбирных булочек по очень простому и доступному рец ...
20.01.2022, 18:41
the_dream
Булочки с листиками сельдерея
Эти яркие булочки я буду выпекать с листьями сельдерея. Они у меня з ...
14.12.2015, 14:45
lorik26
"Ночное" тесто и изделия из него
Очень удобно - вот главная характеристика этого теста. Если нет врем ...
12.02.2012, 12:25
Zoya7