Салат из клубники с перловкой. Этот салат отлично подходит как самостоятельное блюдо весной или летом. Это бодрый, здоровый и вкусный салат под освежающим соусом.
Для соуса смешать мед, цедру и сок лимона, щепотку соли, горчицу, оливковое масло и смесь перцев. Я перетерла в ступке 4 горошины черного перца и 2 душистого.
Шаг 2 из 5
Отварить до готовности перловую крупу и выложить на блюдо с листьями салата.
Шаг 3 из 5
Орехи на ваш вкус - пожарить и раздробить чуть мельче, но не в муку. Разрезать клубнику и нарезать апельсин - можно очистить или нарезать с кожицей.
Шаг 4 из 5
Разбросать брынзу.
Готово!
И полить соусом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
