Тёплый салат из перловки и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4158 раз
Это сытное, сочное сочетание продуктов может заменить обед или ужин в летнюю жару. Очень вкусно и вкусно!
Спасибо Свете/мисс
Спасибо Свете/мисс
Ингредиенты
- Перловка 100 г
- Болгарский перец 100 г
- Лук 100 г
- Цуккини 100 г
- Масло растительное (30 +50 мл ) 80 мл
- Укроп свежий
- Тимьян (сушеный)
- Помидоры черри 100 г
- Соль, перец
- Лимонный сок 2ст.л.
- Сахар
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отварить перловку согласно инструкциям производителя. Хорошо промыть отваренную крупу.
Шаг 2 из 5
Паприку, кабачок/цуккини нарезать дольками-полосками посолить сбрызнуть маслом лим.соком ставить немного мариноваться. Лук нарезать полукольцами, перетереть с смаслом-соль.- щеп. сахара - лим.соком. Затем соединить все овощи вместе.
Шаг 3 из 5
Обжарить на разогретой сковороде до состояния аль-денте.
Шаг 4 из 5
Добавить овощи к перловке приправить тимьяном, укропом, солью, перцем и маслом
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный салатик !
11 мая 2014 09:49
Ответить
Жареный сладкий перец с баклажанами и чесноком
Яркая и очень вкусная закуска - жареный сладкий перец с баклажанами ...
06.09.2016, 22:29
Елена Калинина
Болгарский перец для фаршировки на зиму
Болгарский перец для фаршировки на зиму. У кого позволяет вместимост ...
28.08.2016, 10:46
lorik26
Фаршированные мини-перцы
Мини-перцы продают в качестве здорового перекуса, в специальных отде ...
05.05.2018, 23:03
OdryParker
Салат из печеных перцев
Главное в этом блюде - равномерно запечь перец. Это можно сделать не ...
29.08.2012, 12:27
Marina30
"Светофор", или перец мгновенно-маринованный"
Вкуснейшая закуска из болгарского перца, котрая готовится буквально ...
28.06.2012, 00:41
barska
Маринованные свежие перцы
Быстрые маринованные перцы к вашему столу. Хорошая холодная закуска. ...
29.08.2015, 18:15
ihajse
Постный фаршированный перец
Вкусное летнее блюдо для постящихся.
29.08.2014, 14:04
Тория
Вареная аджика с пассированным луком и яблоком
Аджика приготовленная по этому рецепту замечательно храниться. Она н ...
04.10.2016, 00:21
mnat
Фаршированный перец свининой, рисом и кабачком
Фаршированный перец - это очень сытное, вкусное и ароматное блюдо. С ...
20.01.2018, 19:14
Nadin 05
Салат из болгарского перца, маринованных грибов и огурца
Рецепт этого салата я нашла на просторах интернета, и он мне очень п ...
16.04.2017, 15:19
тамара агапитова
Татьяна Маражо