Вход

Постный кекс на отваре из яблок

Понравился 1 повару Просмотрен 1952 раз
фото рецепта: Постный кекс на отваре из яблок
(4.64)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Изумительно вкусный, нежный и ароматный кекс.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Яблоки нарезать небольшими кусочками, предварительно удалив сердцевину, к ним добавить сахар и воду. Довести до кипения, а затем варить минут 10 на слабом огне.
Яблочному отвару дать настояться 15мин.,затем яблоки вынуть из отвара, отделить 250мл отвара, влить в миску, добавить сахар, соль и перемешивать до растворения сахара.

Затем добавлять постепенно просеянную муку с разрыхлителем и корицей, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть как густая сметана.

Добавляем крупно измельченные орехи,
а также изюм и вяленую вишню, предварительно обваляв в муке, и перемешиваем.

В смазанную растительным маслом форму и припыленную мукой выливаем тесто и выпекаем при 180 гр. 50 минут,готовность проверяем деревянной палочкой.

При выпечке кекс может потрескаться, но это не страшно.После того как достанете кекс из духовки, оставьте его в форме на 10 минут, а затем аккуратно извлеките и дайте остыть.

А теперь можно наслаждаться вкусным кексом!

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам