Вход

Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1320 раз
фото рецепта: Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Осенний пряный десерт. Богатый вкусом и апельсиновым соусом
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Смазать хорошо форму с дыркой сливочным маслом, обсыпать мукой. Порубить пекан в крошку . Выложить поверх формы.

Фото приготовление рецепта: Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом шаг №1
Шаг 2 из 8

Смешать масло и сахар белый и коричневый до мягкого состояния примерно 3 мин. Добавлять по одному яйцу после каждого перемешивать. затем добавить следующие 5 специй по списку. Перемешивать после каждого дополнения.

Фото приготовление рецепта: Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом шаг №2
Шаг 3 из 8

Просеять тортовую муку, пищевую соду и соль, добавить в масляную смесь, затем кефир. Перемешиваем все до гладкого состояния.

Фото приготовление рецепта: Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом шаг №3
Шаг 4 из 8

Выложим в приготовленную форму поверх пекана. Разровняем и поставим в разогретую духовку на 160 гр на 1 час. 15 мин.

Фото приготовление рецепта: Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом шаг №4
Шаг 5 из 8

Приготовим соус. Смешаем сахар, крахмал и соль. выльем апельсиновый сок, цедру, ром и перемешаем. Поставим на средний огонь и помешиваем. Как закипит снимем с огня, добавим масло и ваниль. Перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом шаг №5
Шаг 6 из 8

Достанем кекс проверим центр зубочисткой. Сухая. Кекс готов. Дадим постоять в форме остыть. Если перевернете горячий он сломается.

Фото приготовление рецепта: Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом шаг №6
Шаг 7 из 8

Поливаем кекс поверх готовым соусом. Разрезаем и подаем к столу. Наслаждаемся богатым вкусом.

Фото приготовление рецепта: Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом шаг №7
Готово!

...

Фото приготовление рецепта: Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красавец!
1 ноября 2013 23:43
Татьяна Маражо,
lakshmi,
mellorn, спасибо вам всем за интерес и комменты love
1 ноября 2013 16:46
Вкусный и ароматный кекс!!!!
1 ноября 2013 11:22
Какой богатый кекс!
31 октября 2013 23:47
Представляю, как вкусно то !
31 октября 2013 23:12
Похожие рецепты по ингредиентам