В миску налейте молоко, насыпьте стакан манки и добавьте сахар, перемешайте и оставьте тесто на 40 минут, что бы манка набухла.В муку положите соду погашенную уксусом, перемешайте и добавьте к манному тесту. Также добавьте растительное масло, перемешать до однородности теста. Натрите цедру лимона и добавьте к тесту.
Шаг 2 из 6
В миску с тестом всыпьте куркуму, клюкву, орехи, изюм, перемешайте.
Шаг 3 из 6
В силиконовую форму для кексов выложите ложкой тесто. Поставьте в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180С. Готовность проверить зубочисткой, если сухая, значит кекс готов.
Шаг 4 из 6
Достаньте готовые кексы и дайте им остыть. Потом достаньте из формы.
Шаг 5 из 6
Посыпьте с верху сахарной пудрой, кокосовой стружкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
