Влажный творожный кекс
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6846 раз
Идеальный кекс для любителей творожной выпечки. В отличие от многих кексов этот имеет мягкий влажный мякиш, с выраженным вкусом творога. Для этой выпечки можно использовать как сухой, так и более жирный творог, подойдет также зернистый баночный творог.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 75 гр.
- Творог 150 гр.
- Кефир 3 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления теста в чаше нужно смешать творог, яйцо и кефир.
Шаг 2 из 6
Всыпать сахар-песок и перемешать до однородности.
Шаг 3 из 6
Засыпать просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.
Шаг 4 из 6
После перемешивания мы получаем нежное творожное тесто со сметанной консистенцией.
Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в силиконовую формочку и выпекаем в духовке около 35-40 минут (180 градусов).
Готово!
Подаем кекс теплым или холодным – он одинаково вкусен! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина! Обязательно испеку.
8 мая 2015 18:15
Ответить
Белый хлеб на сыворотке
У такого хлебушка невероятный аромат и хрустящая корочка. ...
09.11.2014, 18:47
тамара агапитова
Булочки с кокосовой стружкой
Очень вкусные и ароматные булочки к чаю или кофе. Их можно также взя ...
04.09.2014, 16:42
lakshmi
Духовые пирожки с начинкой из индюшиного мяса
Нежные, тающие во рту духовые пирожки из дрожжевого теста на кефире. ...
01.02.2016, 21:28
HelgaZ
Гёзлеме с сосисками и консервированным огурцом
Гезлеме — турецкая тончайшая лепешка с начинкой в форме полукруга. Т ...
14.03.2020, 13:29
Rikki
Медовое печенье
Предлагаю приготовить вкусное медовое печенье на скорую руку. Готови ...
08.01.2021, 21:53
Yulia.
Морковные "кулечки" с гречкой и яблоками
Морковные "кулечки" можно приготовить, в целом, с любой начинкой. Я ...
15.04.2016, 09:48
Домохозяйка
Оладьи на кефире (пышные)
Рецепт пышных и мягких оладий на кефире, которые многие любят еще с ...
16.04.2017, 16:34
тамара агапитова
Творожно сметанные вафли
Вафли на основе творога и сметаны по рецепту получаються очень вкусн ...
27.02.2022, 17:02
Yulia.
Яблочно-сырные кексы
Предлагаю еще один вкусный рецептик с использованием яблок. Прекрасн ...
22.02.2016, 11:51
Navely
Кекс имбирно-медовый
Особенно вкусно подать такой кекс в теплом виде с чашечкой молока. ...
21.06.2014, 19:47
tanana