Влажный творожный кекс
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6981 раз

Идеальный кекс для любителей творожной выпечки. В отличие от многих кексов этот имеет мягкий влажный мякиш, с выраженным вкусом творога. Для этой выпечки можно использовать как сухой, так и более жирный творог, подойдет также зернистый баночный творог.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 75 гр.
- Творог 150 гр.
- Кефир 3 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления теста в чаше нужно смешать творог, яйцо и кефир.

Шаг 2 из 6
Всыпать сахар-песок и перемешать до однородности.

Шаг 3 из 6
Засыпать просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.

Шаг 4 из 6
После перемешивания мы получаем нежное творожное тесто со сметанной консистенцией.

Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в силиконовую формочку и выпекаем в духовке около 35-40 минут (180 градусов).

Готово!
Подаем кекс теплым или холодным – он одинаково вкусен! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина! Обязательно испеку.
8 мая 2015 18:15
Ответить
Торт праздничный с ягодным вкусом
Легкий и приятный, вкусный и ароматный.Пекла на день матери.Готовим ...
12.05.2014, 18:20
Апрель
Кокосовый кекс с вяленой клюквой
Невероятно вкусный кекс с кокосовым вкусом и вяленой клюквой ! ...
13.04.2015, 21:20
Татьяна Маражо
Петрушечное масло
Сливочное масло с легким чесночным вкусом и зеленью петрушки.Хорошо ...
11.05.2013, 22:43
Татьяна Маражо
Печенье "Кофейное"
Вкус этого печенья полюбится даже тем, кто равнодушен к кофе. А прия ...
13.09.2013, 14:36
Klimka
Кексы с шоколадной глазурью
Аппетитные кексы, покрытые шоколадной глазурью,- настоящая находка д ...
15.06.2013, 10:47
Klimka
Пирог с вишней в сметанной заливке
Рецепт вкусного летнего пирога, в котором кисловатый вкус вишни соче ...
26.06.2015, 14:16
juliasha_82
Пирожки с яблоками и изюмом
Пирожки из рубленого сладкого теста с начинкой из яблок с изюмом и а ...
22.01.2014, 18:40
Татьяна Маражо
Торт на Мамин День
Он так и называется в кулинарной книге для детей "Mother`s Day C ...
14.05.2013, 19:46
Апрель
Яблочное печенье
Это очень простой рецепт вкусного яблочного печенья. Если у Вас мало ...
15.06.2012, 21:43
Ellisa
Очень вкусный кекс с вишней
Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями.Быстро, вкусно и прост ...
02.04.2012, 05:11
Zoya7