Рассыпчартый мраморный кекс

Подготовить продукты.

Миксером взбить мягкое сливочное масло с щепоткой соли и сахаром до однородности.

Продолжать взбивать, добавляя по одному яйца.

Небольшими порциями вводить просеянную с разрыхлителем муку, как следует размешивая.

Добавить молоко и перемешать.

Тесто поделить на две части. В одну часть вмешать какао-порошок.

Выложить в белую половину теста и немного размешать вилкой.

Форму для кексов смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Вылить в нее тесто. Духовку разогреть до 180 град. Выпекать кекс до готовности приблизительно около 1 часа.

Готовый кекс остудить. Посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!