Рассыпчартый мраморный кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 3439 раз
Это один из самых красивых кексов. Двухцветный мраморный рисунок достигается за счет добавления в одну часть теста какао-порошка, а потом обе части слегка перемешиваются. Я готовила классический кекс, без добавок.
Ингредиенты
- Сливочное масло 250 гр.
- Соль щепотка
- Сахар 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 500 гр.
- Разрыхлитель теста 18 гр.
- Молоко 8 ст.л.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Миксером взбить мягкое сливочное масло с щепоткой соли и сахаром до однородности.
Шаг 3 из 9
Продолжать взбивать, добавляя по одному яйца.
Шаг 4 из 9
Небольшими порциями вводить просеянную с разрыхлителем муку, как следует размешивая.
Шаг 5 из 9
Добавить молоко и перемешать.
Шаг 6 из 9
Тесто поделить на две части. В одну часть вмешать какао-порошок.
Шаг 7 из 9
Выложить в белую половину теста и немного размешать вилкой.
Шаг 8 из 9
Форму для кексов смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Вылить в нее тесто. Духовку разогреть до 180 град. Выпекать кекс до готовности приблизительно около 1 часа.
Готово!
Готовый кекс остудить. Посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С чаем, очень вкусно!
23 июля 2015 17:13
Ответить
Жареные пирожки с повидлом
Мягкие, пушистые, воздушные, румяные, сладкие и очень вкусные жарены ...
26.01.2021, 22:42
the_dream
Песочное печенье с карамелью
Отличное песочное тесто. Вкусное рассыпчатое печенье. ...
29.04.2015, 09:10
Vallen.St
Рогалики с маковой начинкой
Рогалики из дрожжевого теста с готовой маковой начинкой - это отличн ...
30.10.2021, 20:36
Yulia.
Капкейки со взбитыми сливками
Самые вкусные, нежные и ароматные капкейки с кремом из взбитых сливо ...
15.03.2021, 08:23
the_dream
Торт медовый с черносливом
Очень вкусный, нежный, ароматный и хорошо пропитанный тортик. Сметан ...
28.02.2021, 08:57
the_dream
Пирожки с квашеной капустой
В этих пирожках интересен способ приготовления теста - подходит оно ...
21.02.2015, 23:40
tanana
Хлеб с итальянскими травами
Предлагаю Вам рецепт хлеба с итальянскими травами. Хлеб готовится от ...
21.07.2020, 09:41
YulyaMukuta
Кезекухен
Если Вы любите творожную выпечку, то этот рецепт для Вас. Спасибо ir ...
07.08.2012, 08:36
Мисс
Темный хлеб на кефире и сыворотке
Перед Вами вкусный и быстрый темный бездрожжевой хлеб на соде. За ос ...
12.11.2016, 11:18
ОльгаЧ
Пресный хлеб с тмином
Предпочитаю время от времени безсолевую диету, поэтому приготовила т ...
30.04.2012, 08:32
МарияС