Кекс «Секретарский»

Понравился 0 поварам Просмотрен 7842 раз
фото рецепта: Кекс «Секретарский»
(4.52)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный , нежный, пушистый кекс. Просто тает во рту! Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Яйца смешать с сахарным песком.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Секретарский» шаг №1
Шаг 2 из 8

Сливочное масло растопить.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Секретарский» шаг №2
Шаг 3 из 8

Смешать яйца со сливочным маслом (охладить!) и кефиром.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Секретарский» шаг №3
Шаг 4 из 8

Муку смешать с разрыхлителем, солью и ванилином. Просеять в масляно-яичную смесь и замесить тесто

Фото приготовление рецепта: Кекс «Секретарский» шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить цукаты и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Секретарский» шаг №5
Шаг 6 из 8

Вылить тесто в силиконовую форму.
Выпекать при 180С примерно 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Секретарский» шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовый кекс оставить в форме на 10 минут. Затем остудить на решётке. Посыпать через ситечко сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Секретарский» шаг №7
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Кекс «Секретарский» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Действительно несложный рецепт... может и у меня получится?! я в выпечке новичок!
1 июня 2012 22:35
Я уже взяла этот рецепт себе на заметку :)
1 июня 2012 21:13
Готовьте на радость!
1 июня 2012 19:56
Спасибки за рецепт!!!
1 июня 2012 18:53
Похожие рецепты по ингредиентам