Кекс с лесными ягодами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4393 раз
Выпечка со свежими лесными ягодами – это очень вкусно и так по-домашнему. Кусочек такого кекса просто тает во рту, и особенно вкусен он с теплым молоком.
Ингредиенты
- Мука 180 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 150 гр.
- Масло растительное 40 мл
- Сметана 140 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Ягоды 0,5 ст.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Берем пару куриных яиц и разбиваем их в миску. Добавляем сахар и миксером перетираем сахар с яйцами. Получаем вот такую пышную пену.
Шаг 2 из 10
Добавляем сметану, перемешиваем.
Шаг 3 из 10
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Всыпаем муку с разрыхлителем.
Шаг 5 из 10
После того, как тесто перемешали, оно приобрело вот такой вид. Тесто средней густоты.
Шаг 6 из 10
Ягоды я использую такие – черника, брусника, ежевика и голубика. Ягодный микс перебрать, помыть, отдалить черешки, где они есть.
Шаг 7 из 10
Ягоды смешать с крахмалом.
Шаг 8 из 10
Тесто выложить в форму для кекса.
Шаг 9 из 10
Сверху высыпать обвалянные ягоды.
Выпекать в духовке около 30 минут (температура 180 градусов).
Готово!
Кекс с лесными ягодами готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ох и вкусный кекс
12 сентября 2015 20:54
Ответить
спасибо!!))
12 сентября 2015 21:47
Ответить
Суп с фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию вариант супчика с фрикадельками для семейн ...
19.11.2021, 10:05
Yulia.
Котлеты из птицы с фетой
Котлеты из птицы с фетой. Предлагаю вам приготовить вкусные и очень ...
16.04.2019, 13:26
ihajse
Котлеты с печеным помидором и сыром
Котлеты с печеным помидором и сыром . хочу поделиться с вами рецепто ...
16.09.2017, 18:45
ihajse
Мясные шарики в луковицах
Ароматные мясные шарики. приготовленные в луковицах не оставят никог ...
29.04.2016, 15:07
juliasha_82
Тефтели, тушеные в сливках
Хочу предложить вам приготовить проверенный рецепт приготовления мяс ...
17.05.2019, 09:28
uliay
Запеканка с картофельным пюре и фаршем
Несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. ...
31.03.2015, 22:21
Лара
Запеканка из фарша с рисом и морковью
Сытная запеканка на основе мясного фарша. ...
28.09.2014, 23:05
tanana
Мясные зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт, который разнообразит ваше меню. З ...
23.04.2020, 10:51
Marina30
Мясные палочки
Предлагаю приготовить очень вкусные мясные палочки в духовке. Их оче ...
31.01.2021, 21:23
Yulia.
Колбаски по-слуцки с соусом
Колбаска по-слуцки - это один из рецептов белоруской кухни, разновид ...
20.07.2020, 11:04
Marina30