Кекс с лесными ягодами

Понравился 0 поварам Просмотрен 4393 раз
фото рецепта: Кекс с лесными ягодами
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Выпечка со свежими лесными ягодами – это очень вкусно и так по-домашнему. Кусочек такого кекса просто тает во рту, и особенно вкусен он с теплым молоком.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Берем пару куриных яиц и разбиваем их в миску. Добавляем сахар и миксером перетираем сахар с яйцами. Получаем вот такую пышную пену.

Фото приготовление рецепта: Кекс с лесными ягодами шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем сметану, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кекс с лесными ягодами шаг №2
Шаг 3 из 10

Вливаем растительное масло, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кекс с лесными ягодами шаг №3
Шаг 4 из 10

Всыпаем муку с разрыхлителем.

Фото приготовление рецепта: Кекс с лесными ягодами шаг №4
Шаг 5 из 10

После того, как тесто перемешали, оно приобрело вот такой вид. Тесто средней густоты.

Фото приготовление рецепта: Кекс с лесными ягодами шаг №5
Шаг 6 из 10

Ягоды я использую такие – черника, брусника, ежевика и голубика. Ягодный микс перебрать, помыть, отдалить черешки, где они есть.

Фото приготовление рецепта: Кекс с лесными ягодами шаг №6
Шаг 7 из 10

Ягоды смешать с крахмалом.

Фото приготовление рецепта: Кекс с лесными ягодами шаг №7
Шаг 8 из 10

Тесто выложить в форму для кекса.

Фото приготовление рецепта: Кекс с лесными ягодами шаг №8
Шаг 9 из 10

Сверху высыпать обвалянные ягоды.
Выпекать в духовке около 30 минут (температура 180 градусов).

Фото приготовление рецепта: Кекс с лесными ягодами шаг №9
Готово!

Кекс с лесными ягодами готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс с лесными ягодами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ох и вкусный кекс love
12 сентября 2015 20:54
спасибо!!))
12 сентября 2015 21:47
Похожие рецепты по ингредиентам