Сдобный кекс с сухофруктами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5420 раз

Кексом эту выпечку назвать сложно.. Скорее только из-за формы )) Тесто можно разделать по желанию и испечь булкой или порционными булочками.. Выбор сухофруктов так же дело вкуса.
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Сахар 100 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Сухофрукты По вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
В теплой воде с сахаром развести дрожжи.

Шаг 2 из 11
Добавить часть пшеничной муки и размешать.
Дать опаре подняться в теплом месте.

Шаг 3 из 11
Подготовить сухофрукты..

Шаг 4 из 11
Сухофрукты выложить в опару.

Шаг 5 из 11
Всыпать остатки пшеничной муки и добавить кукурузную.

Шаг 6 из 11
Влить растопленное сливочное масло , хорошо перемешать и вымесить тесто.

Шаг 7 из 11
Тесто должно получиться плотным и почти не липнуть к рукам.

Шаг 8 из 11
Выложить в форму . Поставить в теплое место .

Шаг 9 из 11
Тесто должно хорошо подойти..

Шаг 10 из 11
Выпекать в духовке при 190С до готовности.

Готово!
Очень вкусно !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Шикарный!!!
30 декабря 2015 21:41
Ответить
Машенька, спасибо !
31 декабря 2015 01:19
Ответить
ох, красавчик!!
29 декабря 2015 08:35
Ответить
Спасибо, Ленусь !
30 декабря 2015 17:51
Ответить
Вкуснятина, Таня, подача, просто загляденье. Фотографии такие праздничные.
29 декабря 2015 01:00
Ответить
Наташик, спасибо большое !!!
29 декабря 2015 01:09
Ответить
Тесто для пельменей на сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт теста на сметане для пельменей и ва ...
29.01.2021, 20:02
Yulia.
Хворост
Домашний хворост к чаю
05.04.2015, 20:20
Ksenia 29
Вареники с шоколадным творогом
Очень вкусные вареники с начинкой из шоколадного творога на заварном ...
10.02.2021, 18:30
the_dream
Рогалики
Дрожжевое тесто подходит для выпечки вкусных рогаликов. Нужно немног ...
10.08.2019, 10:35
Pearl
Булочки на молоке с кокосовой стружкой
Булочки на молоке с кокосовой стружкой по рецепту относятся к разряд ...
29.06.2021, 19:46
Yulia.
Пирог со сливами
Предлагаю рецепт нежного, воздушного, аппетитного пирога из бисквитн ...
08.09.2020, 10:46
Marina30
Сахарное печенье
Сахарное печенье по рецепту готовиться быстро, а получается очень вк ...
31.03.2021, 08:41
Yulia.
Пирог для сладкоежки
Шоколадный с шоколадным кремом очень легкий, быстрый в исполнении, к ...
06.04.2014, 11:27
Тория
Пасхальные куличи с черешней
Представляю Вашему вниманию настоящие русские куличи на хмелевой зак ...
10.12.2017, 12:28
ОльгаЧ
Вареники с вишней на заварном тесте
Предлагаю вам рецепт вареников с вишней на заварном тесте. Вареники ...
11.07.2020, 14:51
YulyaMukuta