Сдобный кекс с сухофруктами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6080 раз
Кексом эту выпечку назвать сложно.. Скорее только из-за формы )) Тесто можно разделать по желанию и испечь булкой или порционными булочками.. Выбор сухофруктов так же дело вкуса.
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Сахар 100 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Сухофрукты По вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
В теплой воде с сахаром развести дрожжи.
Шаг 2 из 11
Добавить часть пшеничной муки и размешать.
Дать опаре подняться в теплом месте.
Шаг 3 из 11
Подготовить сухофрукты..
Шаг 4 из 11
Сухофрукты выложить в опару.
Шаг 5 из 11
Всыпать остатки пшеничной муки и добавить кукурузную.
Шаг 6 из 11
Влить растопленное сливочное масло , хорошо перемешать и вымесить тесто.
Шаг 7 из 11
Тесто должно получиться плотным и почти не липнуть к рукам.
Шаг 8 из 11
Выложить в форму . Поставить в теплое место .
Шаг 9 из 11
Тесто должно хорошо подойти..
Шаг 10 из 11
Выпекать в духовке при 190С до готовности.
Готово!
Очень вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Шикарный!!!
30 декабря 2015 21:41
Ответить
Машенька, спасибо !
31 декабря 2015 01:19
Ответить
ох, красавчик!!
29 декабря 2015 08:35
Ответить
Спасибо, Ленусь !
30 декабря 2015 17:51
Ответить
Вкуснятина, Таня, подача, просто загляденье. Фотографии такие праздничные.
29 декабря 2015 01:00
Ответить
Наташик, спасибо большое !!!
29 декабря 2015 01:09
Ответить
Пирожки жареные с черной смородиной
Ароматные, вкусные жареные пирожки с летней начинкой из чёрной сморо ...
23.08.2021, 12:36
Pearl
Мини-булочки с пшеничными хлопьями и начинкой
Вкусные и полезные несладкие булочки с начинкой. Спасибо за рецепт Т ...
28.06.2012, 21:28
barska
Жареные пирожки с яблочным вареньем
Много лет я готовила пирожки на молоке и дрожжах. Процесс их пригото ...
07.09.2020, 16:24
Yulia.
Шоколадный торт "Прага"
Этот рецепт из копилки моей мамы, она пекла очень редко, но этот тор ...
30.12.2016, 19:19
Marina30
Кулич пасхальный в мультиварке
Кулич пасхальный с белковой глазурью вкусная выпечка. Для следующего ...
22.04.2020, 12:58
Pearl
Шоколадные маффины с вяленой вишней и орехами
Шоколадные маффины очень вкусный, а рецепт приготовления простой. Вы ...
30.04.2018, 00:41
mnat
Кекс мраморный
Продукты очень доступные, найдутся у каждой хозяйки, а вкус потрясаю ...
29.09.2013, 17:34
tanana
Кекс с беконом и маслинами
В последнее время меня увлекла выпечка, такие солененькие закусочные ...
03.12.2018, 22:04
Тория
Песочное печенье с грецкими орехами
Предлагаю вашему вниманию рецепт рассыпчатого песочного печенья с гр ...
10.02.2022, 11:14
Marina30
Пасхальный Кулич
Возьмите на заметку рецепт пасхального кулича на топлёном молоке, по ...
30.04.2021, 23:44
Pearl

mellorn
Татьяна Маражо
bvlena
mnat