Цитрусовые кексы с тыквой на манке!
Понравился 1 повару
Просмотрен 4952 раз
Булочки-кексы по цвету получаются такие солнечные!!!А на вкус!!!Цитрусовые, тыква, так ароматно!
Ингредиенты
- Кефир 150 мл
- Сахар 150 гр.
- Манка 150 гр.
- Сода 0,5 ч.л.
- Цедра половины лимона и половины апельсина по 1 ст.л.
- Тыквенное пюре 150 гр.
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 300-350 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Глазурь для украшения
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Кефир смешайте с содой, манкой и сахаром. Хорошо перемешайте и оставьте на час.
Шаг 2 из 5
Снимите с половины лимона и половины апельсина цедру, подготовьте формочки и тыквенное пюре. Цедру измельчите. Яйца взбейте. В кефирно-манную массу добавьте яичную смесь, введите масло комнатной температуры. Хорошо вымесите, добавьте цедру (оставьте немого для посыпки) и тыквенное пюре.
Шаг 3 из 5
Хорошо перемешайте. Постепенно введите муку.
Шаг 4 из 5
Формочки смажьте каждую маслом, наполните тестом, оставляя место для подъема,
и поставьте в разогретую духовку до 180˚C на 30–40 минут, готовность проверяйте деревянной палочкой. Когда кексы будут готовы, достаньте и дайте им остыть в формах.
Готово!
Украсить глазурью и цедрой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такие кексики!Вкуснятина!!!
31 июля 2012 16:12
Ответить
Блинчики без молока и яиц
Очень нежные блинчики - не пристают, не рвутся и не засыхают! С этим ...
25.05.2015, 19:50
Zaha
Компот из суданской розы
Компот с каркаде очень вкусный, имеет цветочно-фруктовый приятный ар ...
26.06.2014, 11:19
Natali=)
Апельсиновые булочки
Предлагаю вашему вниманию, рецепт очень мягеньких и вкусных апельсин ...
31.03.2016, 19:50
Tanufka12
Ягодный пирог с кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию вкуснейший пирог с ягодами. Минимум тест ...
15.11.2016, 10:16
ОльгаЧ
Сырный суп с копчёными колбасками
Сегодня на обед приготовим сырный суп с копчёными колбасками. Суп по ...
25.05.2021, 08:11
the_dream
Выпечка с маком
Тесто готовим в хлебопечке или вручную. Активируем сухие дрожжи с ...
05.03.2014, 01:31
Апрель
Компот из слив и алычи
Компот из слив и алычи имеет очень насыщенный вкус. Как не странно, ...
12.01.2017, 16:30
Nadin 05
Оладьи из манной крупы с киселем
Дети наверняка оценят такой завтрак: нежные манные оладьи с вишневым ...
29.06.2015, 19:39
Лара
Чесночный хлеб
Рецепт найденный на одном из кулинарных сайтов (источник: ГастрономЪ ...
29.04.2012, 14:14
МарияС
Сметанный хлеб
Домашний хлеб на сметане. Нежный, ароматный и пышный. Пробуйте! ...
30.01.2014, 17:39
Тория