Цитрусовые кексы с тыквой на манке!
Понравился 1 повару
Просмотрен 5502 раз

Булочки-кексы по цвету получаются такие солнечные!!!А на вкус!!!Цитрусовые, тыква, так ароматно!
Ингредиенты
- Кефир 150 мл
- Сахар 150 гр.
- Манка 150 гр.
- Сода 0,5 ч.л.
- Цедра половины лимона и половины апельсина по 1 ст.л.
- Тыквенное пюре 150 гр.
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 300-350 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Глазурь для украшения
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Кефир смешайте с содой, манкой и сахаром. Хорошо перемешайте и оставьте на час.

Шаг 2 из 5
Снимите с половины лимона и половины апельсина цедру, подготовьте формочки и тыквенное пюре. Цедру измельчите. Яйца взбейте. В кефирно-манную массу добавьте яичную смесь, введите масло комнатной температуры. Хорошо вымесите, добавьте цедру (оставьте немого для посыпки) и тыквенное пюре.

Шаг 3 из 5
Хорошо перемешайте. Постепенно введите муку.

Шаг 4 из 5
Формочки смажьте каждую маслом, наполните тестом, оставляя место для подъема,
и поставьте в разогретую духовку до 180˚C на 30–40 минут, готовность проверяйте деревянной палочкой. Когда кексы будут готовы, достаньте и дайте им остыть в формах.

Готово!
Украсить глазурью и цедрой. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такие кексики!Вкуснятина!!!
31 июля 2012 16:12
Ответить
Пышные блины
Вкусные, сладкие, толстые, пышные блинчики! ...
13.03.2013, 19:35
Julcha
Печенье с леденцами
Вкусное и яркое печенье.
25.06.2014, 11:40
Ленок-Кленок
Яичница глазунья с беконом и грибами на завтрак
предлагаю вашему вниманию один из моих любимых завтраков - Яичница г ...
10.01.2020, 19:38
Nadin 05
Бисквитный рулет с шоколадной глазурью и миндалем
Очень вкусный, нежный бисквитный рулет со сметанным кремом, шоколадн ...
31.05.2020, 21:34
1234tatyana
Яйца по-сардски
Очень вкусный вид закуски. Попробуйте. От вас не убудет. Скорее приб ...
08.02.2014, 18:59
nnoir
Пирог с лососем, зеленью и овощами
Очень удачный вариант пирога с красной рыбой! Понравится и взрослым ...
25.07.2012, 09:47
ОльгаЧ
Торт с карамельным кремом
Вот такой тортик я подарила своему папулечке на день рождения. Вкусо ...
16.12.2014, 20:51
Tamara Shepeleva
Блинчики с корицей и медом
Вкусные блинчики с корицей и домашним медом. ...
27.09.2014, 00:30
Oduvanchik
Лимонный десерт
Очень ароматный и нежный десерт с лимонным вкусом. ...
20.01.2014, 18:19
Татьяна Маражо
Маффины -яичница
Вариант завтрака. Быстро, просто, симпатично. ...
29.09.2014, 20:56
mellorn