Кекс с тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2154 раз
фото рецепта: Кекс с тыквой
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тыква - поистине уникальный продукт. С ней отлично получаются мясные, рыбные блюда, закуски и выпечка. Сегодня у меня кекс с тыквенным пюре. Просто, быстро и очень вкусно. А как полезно! Выпечка нежная, пушистая и ароматная. Пробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Мягкое сливочное масло соединить в миске с сахаром. Взбить миксером или тщательно перемешать ложкой.

Фото приготовление рецепта: Кекс с тыквой шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить сметану, подсолнечное масло и соду, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс с тыквой шаг №2
Шаг 3 из 8

Всыпать муку и перемешать. Тесто должно быть по консистенции, как на густые оладьи.

Фото приготовление рецепта: Кекс с тыквой шаг №3
Шаг 4 из 8

Из тыквы приготовить пюре. Для этого её очистить, помыть и запечь в духовке или микроволновке. После размять в пюре. Тесто разделить на две неравные части. В меньшую добавить тыквенное пюре и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс с тыквой шаг №4
Шаг 5 из 8

В форму для кексов выложить третью часть светлого теста. Сверху - тесто с тыквой.

Фото приготовление рецепта: Кекс с тыквой шаг №5
Шаг 6 из 8

Таким образом выложить три слоя светлого теста, три слоя с тыквой.

Фото приготовление рецепта: Кекс с тыквой шаг №6
Шаг 7 из 8

Отправить форму в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Выпекать кекс 50-60 минут до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Кекс с тыквой шаг №7
Готово!

Готовый кекс достать из формы, охладить и нарезать. Подавать с чаем, кофе, молоком.

Фото приготовление рецепта: Кекс с тыквой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тоже люблю выпечку с тыквой, приготовлю!
7 февраля 2017 19:33
Вкусно как! Люблю выпечку с тыквой!
4 февраля 2017 20:39
Похожие рецепты по ингредиентам