Творожные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 1817 раз
Предлагаю приготовить вкуснейшие творожные кексы с изюмом. Готовятся они быстро и являются отличным дополнением к чаю или кофе. А также их можно брать с собой на перекус. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Творог 230 гр.
- Сметана 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука кукурузная 3 ст. л.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Изюм кишмиш 50 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Изюм промываём, заливаем кипятком и оставляем постоять 3-4 минуты.
Шаг 2 из 10
В чашу блендера выкладываем творог, сметану и яйца.
Шаг 3 из 10
Перебиваём до однородной консистенции.
Шаг 4 из 10
В мягкое сливочное масло добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении 5 минут.
Шаг 5 из 10
Соединяем творожную и масляную массы. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Добавляем манную крупу, кукурузную муку и разрыхлитель теста. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Добавляем обвалянный в муке изюм и перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Раскладываём тесто по смазанным растительным маслом формочкам.
Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.
Готово!
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
22 сентября 2021 22:28
Ответить
Красивые и вкусные!
22 сентября 2021 12:14
Ответить
Сникердудлс маффины
Есть такие печенья ,оч.популярны в Америке.А теперь наткнулась на ре ...
30.03.2013, 20:36
Апрель
Домашний хлеб на ряженке с семенами льна
Домашний хлеб на ряженке с семенами льна. Ну какой хлеб может быть в ...
31.05.2020, 17:45
lorik26
Рогалики с мармеладом
Рогалики с мармеладом. Рогалики готовятся из сдобного дрожжевого тес ...
21.12.2019, 14:10
lorik26
Пирог синнабон
Очень вкусный пирог похожий на булочки синнабон, ведь внутри у пирог ...
28.06.2020, 14:59
lorik26
Тонкий пирог с творогом и яблоками
Тонкий пирог с творогом и яблоками - это очень вкусная выпечка. Пиро ...
14.11.2016, 01:22
Ира Ли
Сметанно-халвичный пирог
Нежный бисквитный пирог, легкий сметанный крем с добавлением халвы. ...
08.03.2019, 19:02
tanana
Домашний пирог с тушеной капустой и болгарским перцем
Домашний пирог с капустой это целая история. Я и мои домашние любят ...
30.09.2015, 21:34
nnoir
Пирог с какао и клубникой в мультиварке
Домашняя выпечка как для меня всегда очень вкусная. Перед вами не сл ...
29.12.2017, 21:28
ihajse
Тортик "Черeмуховый"
Если у вас есть возможность купить пакетик черёмуховой муки, то обяз ...
01.01.2013, 23:04
barska
Торт "Сент-Оноре" с малиной
Потрясающий французский торт под названием "Сент-оноре". В составе: ...
30.06.2020, 10:27
ОльгаЧ