Творожные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2128 раз

Предлагаю приготовить вкуснейшие творожные кексы с изюмом. Готовятся они быстро и являются отличным дополнением к чаю или кофе. А также их можно брать с собой на перекус. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Творог 230 гр.
- Сметана 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука кукурузная 3 ст. л.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Изюм кишмиш 50 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Изюм промываём, заливаем кипятком и оставляем постоять 3-4 минуты.

Шаг 2 из 10
В чашу блендера выкладываем творог, сметану и яйца.

Шаг 3 из 10
Перебиваём до однородной консистенции.

Шаг 4 из 10
В мягкое сливочное масло добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении 5 минут.

Шаг 5 из 10
Соединяем творожную и масляную массы. Перемешиваем.

Шаг 6 из 10
Добавляем манную крупу, кукурузную муку и разрыхлитель теста. Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 7 из 10
Добавляем обвалянный в муке изюм и перемешиваем.

Шаг 8 из 10
Раскладываём тесто по смазанным растительным маслом формочкам.

Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.

Готово!
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
22 сентября 2021 22:28
Ответить
Красивые и вкусные!
22 сентября 2021 12:14
Ответить
Быстрый шоколадный торт
Для любителей шокоголиков предлагаю быстрый рецепт шоколадного торта ...
03.01.2014, 02:04
Апрель
Плюшки Московские
Плюшка — сладкая сдобная булочка, скрученная бантиком. В качестве на ...
10.12.2015, 11:14
jryhlova
Кексы
Очень вкусное тесто для кексов или маффинов. Кексы получаются очень ...
29.04.2016, 20:32
Tanufka12
Немецкое печенье "Сникердудль"
Перед Вами традиционная выпечка немецкой кухни - печенье с причудлив ...
30.11.2016, 11:06
ОльгаЧ
Наполеон в форме цветка.
Пеките торты себе и домашним на радость. Привычный торт оформленный ...
18.03.2014, 12:35
nnoir
Медовик классический со сметанным кремом
Медовик по этому рецепту получается очень вкусный, мягкий и нежный. ...
29.03.2016, 01:14
mnat
Английский кекс
Замечательный без особых сложностей кекс, в меру сухой и неплотный. ...
29.04.2012, 23:04
МарияС
Сырные крекеры с укропом
Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого сырного печенья. В те ...
29.03.2016, 22:37
HelgaZ
Миндальное печенье "Цветные улитки"
Нежная, песочная выпечка с миндальным ароматом и цветными завитушкам ...
16.01.2013, 18:35
Татьяна Маражо
Творожный торт
Вкусный, нежный торт с творогом для домашнего чаепития. ...
18.12.2012, 09:26
Виталина