Творожные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2421 раз
Предлагаю приготовить вкуснейшие творожные кексы с изюмом. Готовятся они быстро и являются отличным дополнением к чаю или кофе. А также их можно брать с собой на перекус. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Творог 230 гр.
- Сметана 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука кукурузная 3 ст. л.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Изюм кишмиш 50 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Изюм промываём, заливаем кипятком и оставляем постоять 3-4 минуты.
Шаг 2 из 10
В чашу блендера выкладываем творог, сметану и яйца.
Шаг 3 из 10
Перебиваём до однородной консистенции.
Шаг 4 из 10
В мягкое сливочное масло добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении 5 минут.
Шаг 5 из 10
Соединяем творожную и масляную массы. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Добавляем манную крупу, кукурузную муку и разрыхлитель теста. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Добавляем обвалянный в муке изюм и перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Раскладываём тесто по смазанным растительным маслом формочкам.
Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.
Готово!
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
22 сентября 2021 22:28
Ответить
Красивые и вкусные!
22 сентября 2021 12:14
Ответить
Хлеб с кунжутом в хлебопечке
Как хорошо когда в доме есть хлебопечка! Очень часто она выручает и ...
05.09.2015, 01:22
lakshmi
Шоколадные блинчики без муки
Предлагаю вашему вниманию рецепт тонких шоколадных блинчиков на кефи ...
23.03.2021, 21:14
Yulia.
Погача с вишневым конфитюром
Перед Вами турецкие булочки погача в сладком варианте - с вишневым к ...
18.11.2016, 12:45
ОльгаЧ
Апельсиновые кексы на кефире
Эти замечательные кексы неприхотливы в приготовлении. Основная соста ...
06.09.2013, 12:16
Klimka
Пирог на кефире с ананасами
Пирог на кефире с ананасами получается нежный и вкусный, а приготови ...
20.01.2018, 00:34
Evangelina
Пышные оладушки без яиц
На просторах инета вдруг встретила такой вид оладьев. Думала пышными ...
11.02.2014, 11:01
nnoir
Кекс-манник
Очень вкусный десерт. Нравится как деткам, так и взрослым ...
29.11.2014, 23:46
Tanufka12
Пряники с корицей в глазури
Домашние пряники для любителей выпечки к чаю получаются вкусными и н ...
14.02.2017, 01:25
Pearl
Десерт с бананом и земляникой
Очень ароматный и нежный десерт. Земляника с бананом дают изумительн ...
29.12.2015, 01:43
mnat
Вареники с картошкой и грибами
Так захотелось вареников. Долго думала какую начинку выбрать. Все ра ...
15.03.2014, 00:56
nnoir

YulyaMukuta
тамара агапитова