Предлагаю вам приготовить маффины на сметане и ряженке с малиновым джемом. Кексы получаются очень вкусные, мягкие и ароматные. Джем можно добавлять любой. Ряженку можно заменить кефиром или йогуртом. Попробуйте.
Смешать яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 6
К яйцу добавить сметану и ряженку.
Шаг 3 из 6
Также влить растопленное сливочное масло. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Затем в тесто всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное вязкое тесто.
Шаг 5 из 6
Разложить тесто в формочки для маффинов, заполняя их на 2/3. В центр каждой формочки выложить по 0,5 ч.л джема. Выпекать кексы 20-30 минут при 180 градусах.
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.