Банановые кексы с кокосовой стружкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3918 раз
Банановые кексы с кокосовой стружкой по рецепту получаються мягкими и очень вкусными. За счёт сладости банана, количество белого сахара сводиться к минимальному. Приготовьте обязательно!
Ингредиенты
- Банан 1 шт.
- Мука пшеничная 80 гр.
- Сметана 10% жирности 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Стружка кокосовая 1 ст. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Масло растительное 1-2 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Банан разминаем вилкой, добавляем яйцо, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Добавляем сметану.
Шаг 3 из 8
Всыпаём просеянную муку и соду. Взбиваем тесто миксером до однородности.
Шаг 4 из 8
Всыпаём кокосовую стружку и перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Формочки для кексов смазываём растительным маслом и разливаём по ним приготовленное тесто.
Шаг 6 из 8
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.
Шаг 7 из 8
Перед подачей посыпаём сахарной пудрой.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм, вкусненько!!!
11 июля 2021 21:41
Ответить
Вкусные кексы!
11 июля 2021 14:24
Ответить
Вергуны кокосовые на сыворотке
Предлагаю вам попробовать вергуны кокосовые на сыворотке. Вергуны по ...
27.06.2017, 21:43
Елена Калинина
Блинчики Неженка
Очень нежные блинчики :)
21.11.2012, 11:20
ОльгаЧ
Творожные завитушки в сметанной заливке
Творожные завитушки в сметанной заливке. Здесь творожные завитушки с ...
03.09.2018, 20:48
lorik26
Печенье палочки с корицей
Приятное на вкус , ароматное. С тестом лучше работать через пищевую ...
22.05.2014, 03:44
Апрель
Печенье "Пасхальные яйца"
Печенье из песочного теста с сахарно-белковой глазурью. ...
30.03.2013, 01:16
Татьяна Маражо
Домашний пирог с изюмом и яблоком
Ароматный пирог к вашему чаепитию.
06.02.2015, 21:10
nnoir
Блины фаршированные начинкой из крабовых палочек
Блины фаршированные начинкой из крабовых палочек с заранее отваренны ...
09.03.2016, 13:22
lorik26
Яблочная лепешка с сыром
Яблочная лепешка с сыром – идеальный вариант не только для пикника, ...
28.02.2015, 18:16
OdryParker
Булочки"Жаворонки"
Красивые и вкусные булочки к Пасхе и не только. ...
05.03.2012, 22:33
LesKra
Оладьи с зеленым луком
Такие оладушки очень хороши зимой, когда особо нет возможности кушат ...
30.10.2015, 19:02
bvlena

тамара агапитова