Вход

Черничные маффины

Понравился 1 повару Просмотрен 468 раз
фото рецепта: Черничные маффины
(4.43)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Маффины с черникой - это, возможно, один из самых каноничных, классических рецептов такой порционной выпечки. Они хороши простотой подготовки теста, умеренной сладостью и, конечно же, фирменной кислинкой от черники.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Включаем нагрев духовки до 190 градусов. Соединяем и перемешиваем в одной миске размягчённое сливочное масло, молоко, яйца.

Фото приготовление рецепта: Черничные маффины шаг №1
Шаг 2 из 6

В отдельной ёмкости так же поступаем с мукой, сахаром, ванилином и разрыхлителем.

Фото приготовление рецепта: Черничные маффины шаг №2
Шаг 3 из 6

Соединяем и хорошо вымешиваем сухую и жидкую части теста.

Фото приготовление рецепта: Черничные маффины шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем главный ингредиент - чернику.

Фото приготовление рецепта: Черничные маффины шаг №4
Шаг 5 из 6

Раскладываем тесто по формочкам. Если они у вас металлические, то лучше их смазать сливочным маслом изнутри. Ну, а для силиконовых таких манипуляций не понадобится. Отправляем маффины в духовку на 25-30 минут. Индикатор готовности - сухая зубочистка после протыкания выпечки и красивый, золотистый цвет "шапочки" маффина.

Фото приготовление рецепта: Черничные маффины шаг №5
Готово!

Когда готовые маффины остынут, их без труда можно будет вынуть из формочек. Из такого количества ингредиентов у меня получилось 7 крупных маффинов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Черничные маффины шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам