Молочный шоколад с миндалем и вишней

Понравился 1 повару Просмотрен 3541 раз
фото рецепта: Молочный шоколад с миндалем и вишней
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Шоколад приготовим на основе какао тертого и масла-какао. Молоко сделает вкус шоколада мягче и нежнее. В молочный шоколад часто добавляют различный орехи и сухофрукты. Миндаль с вишней хорошо сочетаются с шоколадом, добавим их для вкуса.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7

В кастрюлю наливаем молоко и добавляем сахар. Разогреваем, затем добавляем какао тертое и какао-мало.

Фото приготовление рецепта: Молочный шоколад с миндалем и вишней шаг №1
Шаг 2 из 7

Готовим шоколад на малом огне, перемешивая лопаткой. Консистенция должна получится однородной.

Фото приготовление рецепта: Молочный шоколад с миндалем и вишней шаг №2
Шаг 3 из 7

Миндаль подсушиваем и дробим на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Молочный шоколад с миндалем и вишней шаг №3
Шаг 4 из 7

Измельченный миндальный орех высыпаем в горячий шоколад. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Молочный шоколад с миндалем и вишней шаг №4
Шаг 5 из 7

Шоколад с орехом перекладываем на доску покрытую пергаментом.

Фото приготовление рецепта: Молочный шоколад с миндалем и вишней шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем вишню. Накрываем пергаментом и слегка прижимаем, чтобы выровнять слой и погрузить вишню в шоколад. Отправляем в холод на час. Застывший шоколад нарезаем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Молочный шоколад с миндалем и вишней шаг №6
Готово!

Молочный шоколад с миндалем и вишней готов, угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Молочный шоколад с миндалем и вишней шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусняшка, нет слов!
17 января 2018 18:44
Красота, вкуснятина!
17 января 2018 13:50
Это круто! Браво!
17 января 2018 11:03
Спасибо, Тома.
Такая вкуснятина быстро заканчивается, буду повторно готовить.
17 января 2018 12:46
Похожие рецепты по ингредиентам